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从工地卖盒饭开始 第96节(3/3)

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以后成为了同事,有的是聊天的机会。

    “可以。”刘达喜毫不犹豫地,对自己那是相当的有自信:“徐老板你题。”

    徐安看了一材库存,三菜名脱:“蚝油生菜、酸辣土豆丝、苦瓜炒。”

    “行!”

    刘达喜后,毫不客气地走到菜筐前,开始翻看里面的蔬菜,不时拿起一样蔬菜凑到鼻面闻一闻。

    这不看不知,一看吓一,这快餐店里的蔬菜品质相当之啊!

    或许跟自己工作过的那些大酒店还有差距,但能吊打市面上百分之九十九的餐馆快餐店了。

    难怪菜品的味那么好,这蔬菜品质也算是加了十分了。

    挑选好蔬菜后,刘达喜走到后厨,稍稍熟悉了一,便开始大展手。

    刘达喜在厨房中忙活的时候,徐安悄悄凑到周奇边,低声询问这人是什么来

    从刚刚两人的谈中,可以得知周奇对刘达喜相当的熟悉。

    第129章 此话当真?

    听完周奇讲述的刘达喜工作经历,不是什么大酒店就是端私人会所的,徐安的心变得十分地复杂。

    凭借着以往辉煌无比的工作经历,这刘达喜要是愿意,海市中绝大分酒店负责人绝对会想尽办法邀请他加

    这么一个人,为什么到徐氏快餐店来应聘了呢?

    总不能说徐安举手投足间有着莫大的魅力,这刘达喜只是在电视上见过他一面,便被他的王霸之气所折服,特地找上门来,势必要成为徐氏快餐店的掌厨师傅。

    这不是扯淡么?

    这可比徐安刚刚想要不增加人手却增加产能的想法更加地不靠谱。

    兵来将挡来土掩,对方尚未亮明底牌,接来就见招拆招吧!

    徐安名的三个菜烹饪起来十分简单,特别是蚝油生菜,在猛火灶的加持锅不过是分分钟的问题。

    也正是因为猛火灶的存在,十分考究厨师对于火候的掌控,火候过了,生菜就会丧失清脆的变得趴趴。

    趴趴的蚝油生菜吃起来味可能也不错,但那清脆才是蚝油生菜的灵魂所在啊!趴趴的蚝油生菜是没有灵魂可言的!

    三菜,从清洗到盘,一共用了十八分钟的时间,平均六分钟一菜。

    棕透明的酱沿着生菜叶上脉络缓缓往动,碧绿的叶片在酱的浸染变得微微透明且有光泽。筷轻轻一碰便发细微的‘咔嚓’声,鲜甜、醇香可

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