第二天早上上班,徐安召集众人简单地开了个小会,告诉大伙徐氏快餐店多了七名新员工。
确认七人已经适应了工作之后,徐安坐到了收银台后面,跟徐一起盘算八月份以来店面的
账。
不过这是他们第一天上班,徐安不是很放心。
第130章 海市快餐协会?
徐安
每一样似乎都十分迫切,但好像又能再等等。
不过徐安担心的问题并没有现,几人烹饪第一锅菜的时候还有
生疏,第二锅就开始上手,等到第三锅的时候已经相当熟练了。
第一张是一个厨师帽,左手持着锅铲,右手竖着大拇指的q版小人,小人
方是‘徐氏快餐’四个中规中矩的汉字;
本还在比划着争吵着的七人闻言手上动作一滞,纷纷扭看向徐安,看到徐安脸上和睦的笑容后才反应过来,这老板是答应了?
而徐安,他,终于摆脱了厨师的份,可以当一个甩手掌柜了!
昨天经过得知除了刘达喜之外,其余六人是在政策的扶持
酒店工作,手上功夫不错,但没有烹饪大锅菜的经历。
手,目前每天2500份的订单以及卤味等销售,也能够养活这个团队。
简单的迎新仪式结束后,便到忙碌的工作中。
刘达喜团队七人被分成了两组,刘达喜带着三人在三号店后厨中工作,另外三人则跟着周奇在二号店后厨中工作。
六人所的菜式跟刘达喜的一脉相承,味
比之刘达喜稍有逊
,但比起徐安和周奇两人,还是略胜一筹的。
第二张是一个由笔绘制的半圆,半圆中央是一个飘逸的‘徐’字,有一
古朴厚重的
觉;
刘达喜团队,全收归
中!
最终,徐安的笔尖落在了包装换新上,寻找厂家定制包装可比批发市场上购买要省得多,这能降低成本提利
的事
自然是最要
的事。
刘达喜这个七人团队,只要厨艺过关,自己便要了!
人手已经到位了,接来便可以放开手脚去开发新的客
、新的市场!
这突如其来的喜悦,让六人手脚无措,从上一家酒店来到现在,他们前前后后找了不
十家酒店餐馆,全都被拒绝了。
一共三张草图,分别是三不一样的风格。
不算不知,一算吓一
,不知不觉间,店面
动资金已经将近六万元了。
尝过厨艺没有任何问题之后,徐安在众人期待的目光了最终决定。
就在徐安想着这事的时候,手机信息提示音响起来了,掏手机一看,正巧是桃宝设计师发来了草图。
徐安的脑海中中闪过许多相反,保温餐车、门整改、包装换新……
第三张是一个圆月,整镂空雕琢
一个大篆
的‘徐’字,图案的
方是端正的‘徐氏快餐’四字,整
觉灵动轻巧又不失稳重。
也不知桃宝那个设计师目前
度怎么样了呢?
因此徐安也好了心理准备,一旦几人适应不了,自己就
上,毕竟得给人一个适应时间嘛。
这么大一笔钱,得好好规划规划。
“各位师傅们,真金还须火炼,各位这边请,让我看看各位师傅的手功夫如何。”徐安朝着刘达喜众人朗声
。
最终六人是在刘达喜的促
才换上厨师衣服,
上
罩帽
,走
到厨房当中。
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这些都是力好,还有着多年工作经验的人才啊,错过这村就没这店了。
迅速衡量了一番得失之后,徐安终于定了决心。
洗菜的洗菜,切菜的切菜,烹饪的烹饪,各司其职。