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从工地卖盒饭开始 第225节(3/3)

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备好。”

    说罢,徐安便站起便要往前台方向走去,走了两步似乎想到了什么又停了来,回对陆胜男两人说:“这事跟你们工作也有关系,一并到会议室里去吧,过去的时候叫上唐雯一起。”

    别说刚职就差去了河堡的陆胜男,就连一直在店里工作的鲁岳也不清楚是什么事,但老板有吩咐,那就照办好了。

    两人当即拿着笔记本和笔,叫上唐雯一块坐到了会议室中,徐安则径直走向了前台。

    “盼星星盼月亮,终于盼到你来了啊!”徐安看到赵伟的影,立摊开双手夸张且地说

    “哈哈哈,这任务关系到徐老板您店铺的标准,可不得用心好好琢磨!”赵伟拍了拍手中文件袋,笑:“整方案都在这里了,准保徐老板您满意!”

    “那可得看过才知,这边二楼请,会议室已经准备好了……”

    寒暄了几句之后,两人便齐齐往二楼会议室的方向走去。

    早在与海市残联合作之后,徐安便看到了这合作方式的缺

    除了由店铺提供的包装袋和招牌之外,每个摊位都是五八门不带重样的,有的骑着小三,有的直接保温箱摞保温箱,有的是一辆简易小推车……

    没有统一的标准就很难形成品牌效应,且极其容易被人模仿抄袭。

    这并不是徐安在杞人忧天,在残联成员到各大学校门摆摊后,不到一周的时间,就已经有各着徐氏卤味名号的摊贩现了,有一些贼的直接在招牌上写上‘徐氏卤味’四字,一些不清楚况的路人还真的就被蒙骗过去了。

    在一众伪冒者中,最为脱的自然是金龙快餐老板开的那家卤味店,直接学了个十成十,从卤菜类、销售价格、包装、招牌等等全方位学了个遍。

    像学校门摆摊经营也给学到位了,不过还是有区别。徐安这边是跟残联成员合作,只要将他们预定的卤味给到他们就钱货两讫了;但金龙快餐店那边是雇佣了员工前往各大学校摆摊,盈利全归店铺所有。

    徐安所担心的并不是生意被他们抢了去,而是担心万一有人在这些打着‘徐氏卤味’名号的摊上吃坏肚了,这笔账该怎么算?

    即便这笔账算不到徐氏卤味上,但这不大不小的误会积累多了,肯定会影响徐氏卤味的信誉,毕竟那些店铺的名字也叫‘徐氏卤味’啊!

    这,不得不防。

    再加上陆胜男面试时候说的【农村城市两开】方案,想要扩张,那方方面面得先要有个标准才行。

    现在,赵伟便是带着这个标准来了。

    “……徐氏卤味之前沿用的是徐氏快餐的包装,只是在logo上稍作改动,这一次设计了全新的包装,颜依旧是徐氏餐饮一贯使用的……”

    “……工作服方面考虑到季节变化带来的影响,这边挑选了围裙和球帽作为徐氏卤味的标准服饰……球帽夏日可以遮,冬日可以挡风……围裙更是一年四季都能佩,能极大地降低工作服给企业或者个人带来的负担……”

    “……连锁店面的形象设计,继续沿用徐氏餐饮那标志作为店铺的基本……为了消费者能在晚上也能第一看到徐氏卤味的店面,logo背后设计了安装灯带的位置……”

    “……移动摊贩的招牌也行了重新的设计……餐车方面联系工厂那边对简易餐车行了改动……菜单……”

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