陈昭，确实很好。

    不外已经玩疯了的几个小姑娘，陈昭跟着薛太太屋坐。

    薛太太亲自泡了杯茶给她：“今年刚的明前龙井，陈小尝尝喜不喜。我喝着倒是滋味绵，不过我家老爷和秋秋两个都不喜，说是味太淡了。”

    陈昭礼貌接了过来，只见杯中叶片青绿，芽芽直立，汤清冽，幽香四溢，起伏不定。再品一，柔和清香，甘醇清甜，一清新自然之意在中缓缓释放，回味悠。

    “好茶，馥郁生香，回味悠远绵，让人饮而忘俗。”

    听到她的叹，薛太太笑：“陈小既然喜，待会儿就带一包回家去，我们家除了我之外，他们几个都不喜，白放着可惜了。”

    陈昭知晓她的脾气，闻言也没有多推辞，只客气了几句就接了。

    不一会儿就有女佣过来，说是饭菜已经好了，请诸位移步餐厅。

    “我家老爷有事，今天晚上就咱们几个吃饭，大家都不必拘束。”

    薛太太坐在主位上，一左一右是陈昭和赵静川，其他几人依次围坐，倒是也把一张圆桌坐了个满满当当。

    薛家的菜很是丰盛，不同于中午在沈家铺里的家常小菜，薛家佣人送上来的，都是正儿八经的大菜。虽然不是每一都极尽奢华，但是菜之人的心思，却都能从菜里看来。

    薛太太是正儿八经要请陈昭吃饭，所以这天的晚膳，是照正宴的规格来的：八冷碟，八菜，外加一汤一饭，还有四样心，一份甜。

    陈昭上辈跟在老板边蹭饭的时候，除非是宴请重要的客，都很少见到这么丰盛的筵席，更别说这辈整天为钱所困，更是开了了。

    许是考虑在座的除了薛总的幼外，都是女，所以后厨送上的菜品都以清淡滋补为主。

    其中胭脂鹅脯，龙井虾仁，三鲜龙凤球，清蒸血燕，这几菜是陈昭最喜的。

    特别是那龙井虾仁，陈昭一就尝来，那虾仁一定是现剥的, 所以腥气少。厨师菜的时候，又用了上好的黄酒去腥, 急火快炒，再加鲜的明前龙井，炒来的虾仁自带茶香，极了。

    陈昭在心里算了算龙井茶的价格，没忍住又吃了一，这都是钱呐。

    当然最贵的是那血燕，燕窝白如玉，汤清澈如茶，可百般滋味却全都汇聚在小小的一盏羹汤里，令人罢不能。据薛太太介绍，这燕窝用的汤，是提前一天就开始炖煮，又几次澄清后，才得了一盏好汤。

    虽然菜丰富，不过厨师的量把控的极好，都只是浅浅一盘，让众人不至于在放肆吃喝之后，冷落了最后场的心和甜品。

    八珍糕，佛手酥，煎小馄饨，三鲜烧麦，两甜两咸。

    盛放在掌大的青瓷碟里，每样装了两块，也就是让客人尝个味。不过陈昭胃好，把碟里的心都吃尽了，并再一次叹薛家的大厨师傅，实在的一手好菜。

    最后端上来的甜，是一碗红豆藕粉糯米圆，红豆烂，藕粉澄澈，糯米圆晶莹剔透，看着就赏心悦目。而上面撒的桂，被气熏腾缕缕幽香，可谓是画龙睛之笔。

    陈昭餐一顿，等到薛太太起，邀请她去客厅小坐消的时候，还在不停的回味。