柜把陶锅放?去，周围上，应该也能抵些用。”

    一家人七嘴八的说了一通，都认为这?个方法确实不错。

    不过刚刚虎说的味问题，确实不容忽视，有些菜就得刚锅的时候吃，摆久了味就不对了。

    最后还是刘拍板了：“先试试，反正咱家的菜统共也就那?几样?，能放的就提前来，不能放的现炒呗，总归是省了好些功夫了。”

    “你爹说得对！”

    桂婶向来是丈夫的忠实拥趸，当即就声响应了。

    陈昭忍不住低微笑，然后提了另一个建议：“咱们是不是得提前定好菜单，这?样?客人菜的时候报来，就不用时间等了。”

    虎拍了拍她的，夸奖：“咱们阿昭真是越来越聪明了，行，那?就定菜单，只是定些啥好呢？”

    石负责招呼客人的，这?个他最有发言权：“辣！这?个客人得最多，还有红烧！其实大家都最喜了，但是能吃得起?的人不多，就是那?些有津贴的大兵们，也得好几个人合伙才舍得一份。”

    陈昭想想刘叔的红烧，确实是一绝，即化，香而不腻，而且最良心的是，里是纯的。

    想着她从前见过的红烧，一盘里三分?之二都是土豆，陈昭有了个新主意：“叔，确实贵，但是咱们可以荤里素啊。”

    “荤里素？那?是个啥玩意儿？”

    “就跟您昨天晚上炖的排骨汤一样?，里放得萝卜也带了味儿。我想着咱们在红烧里加土豆，或者豆腐、海带、笋块，了味儿肯定也不错的。这?样?大家既能吃到，也不用太多的钱了。”

    刘叔迟疑了片刻，他这?家小饭馆之所以一直来，靠得就是价廉，经济实惠。

    但是这?个荤里素虽然听起?来价格便宜些了，毕竟里的少了，万一客人们不满意，觉得他们骗人怎么办？自家的招牌不就被砸了么。

    桂婶永远是最理解他的人，但是她觉得陈昭说得也对，那?些个土豆啊豆腐啊什么的放在里，确实就好吃多了。

    “要?不这?样?，咱们两样?的，一个呢还是从前纯的，一个就阿昭说的荤里素。两个价格不一样?，客人喜哪个哪个呗，看?他们自己喜。”

    “娘这?个想法好啊，让他们自己选。”石忙拍，“大家也想顿顿大吃，但是这?不是兜里钱不够吗。既然没钱，那?荤里素有啥接受不了的呢，好歹里还有几块呢。”

    刘叔想了想，也觉得这?个主意好。

    这?样?店里的第一菜就定来了：红烧，以及红烧加土豆。

    第二菜也很容易定：麻婆豆腐。

    豆腐这?东西价格低，而且糯易消化，老少皆宜。麻婆豆腐呢，又饭得很，算是店里比较畅销的一菜了，而且它还不怕时间摆放，算是很合适了。

    辣丁是石烈推荐的，刘叔菜舍得放料，这?菜的味足，确实很受迎。