果然,又等了有分钟,就听到托车的动静了。
“宝,那猪
可不好吃,你要来
啥?”
“那这样,这毕竟是连着,还带着骨
的,不过这只猪是真
,我
四
一斤收你的,至于票的话,我这里能凑
五十斤的粮票和三斤糖票,你看成不?”
他自己手上还拿着镰刀呢,正想着一会儿要先上几
,也好蒙混过去。
国营饭店的大厨是骑的一辆带跨斗的托车来的,这还是找了关系借的,别说老百姓了,就是寻常的单位里
,也很少能
得起这
托车。
苏不会
猪
,她年幼时家境优越,也没吃过这
东西,更别提收拾了。
别说,这东西刚拿回来的时候,还真地是又臭又腥,太难闻了。
“爹,你跟人家约的几?”
苏建业想了想:“我们想要些粮票和糖票。”
“行,我明儿会在饭店宰猪,把猪给你们留
来,你们明天自己过来拿吧。”
羊小
,平时也的确是没什么人来。
苏建业瞧着她这一脸骄傲的小表,忍不住就想笑。
“爹你就放心吧,明天记得把猪都带回来,看我到时候跟你们
一手。”
苏建业路上还问呢。
胖大厨过来瞄了一,“哟,个
儿可不小呢!这估摸着得有二百五六十斤了吧?”
双方达成易,各自回去。
“谢谢叔。”
“老弟,咋样?”
“来了,这里呢,你先看看货。”
“带了。来,咱们先过秤。”
等到他们前脚去上工,苏小后脚就开始烧
卤料了。
吃过晌午饭之后,苏小就指挥着苏向东和赵英
来清洗这些东西了。
这胖大厨倒是个快人儿。
苏建业眨眨,总觉得女儿这本事也太大了。
哪知一看这野猪的脖
和肚
上都有伤
,而且看样
也不是刚刚
的。
苏建业觉得这个价也不低了,毕竟还得去去骨的。
可问题是乡人
个
菜就是炒一炒或者是煮一煮,有几个会
溜
这一类的大菜的?
卤料包都是现成的,直接放锅里就行,不过在此之前,她还是得再需要准备葱姜等东西,还要再用
油给炒一
。
“市面儿上普通的猪是六
一斤,五
七
,纯
要八
,但都要票。你这个算是野味儿,也
这个价?还是不要票,价钱再
儿?”
厨是个胖大叔,一看就知
伙
不错。
借着微弱的灯光看了看,“差不多了。”
“哦,我的。”
苏小提着煤油灯站在一旁看着。
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苏建业手上有块手表,那是几年前大哥给他寄过来的。
猪通指猪的
脏,猪肝、猪肚、猪肺、大
、小
,这东西其实
好了味
也是一绝。
胖大厨乐了,这年,猪
可没人要,便宜的很,最主要是这东西又腥又臭的,一般都是直接扔了。
野猪最终过秤是两百六十八斤五两。
“行,明天爹就等着吃好吃的了。”
苏小也就是仗着自己空间里
有佐料,要不然,她也不敢要这些。
苏小则是俏生生
:“叔,那能把猪
留给我们家吗?”
“成。”
等到了地方,苏建业就让闺女把那只野猪来。
苏小不是很懂这个,
意识看向了自家老爹。
胖大厨也是了准备的,招呼着自己带来的一个少年将野猪给抬到了跨斗里。
“宝?”
“成,没问题。”
“带秤了不?”