府衙的暮规格是三菜一汤一主，因夏日天气炎，汤不怎么，莫大一般一个凉拌菜，两炒菜。

    中午睡了一会儿，方念真觉得神好多了，和石嫂、张氏一起去了府衙。

    方念真见她似乎不是厌恶自己，而是真得不说话，就也不找话题近乎了，两个人就默默地活。

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    “我就说咱们留，跟大哥他们分家。咱俩住我娘家，不来这么远，你偏不听。今日去四个人，就我没选上呜呜呜……”

    石嫂和张氏则是跟其他人一起，就在旁边的小院里饭菜，再由专人运到各个工事上去，这样也好监。

    “加班？这词好，年轻人脑就是好使些。”莫大像是得了什么乐似的，竟咧了咧嘴角。

    方念真就和她们二人分开，独自去了府衙的小厨房。

    莫桃皱着眉扫了她一，“叫莫大就行了。”

    “今日已是二十五了，月底三十那日就该发工钱了。”莫大忽然开。

    真是一笔款！来到古代就没见

    “好，我叫您……桃？”方念真试探地问。

    方念真这边饭快蒸好了，莫大就开始炒菜，她手脚麻利得很，怪不得以前她一人就能撑住府衙的小堂。

    两人就香地吃了晚餐，别说，这莫大手艺还真好，炒的菜都很有锅气，府衙吃的又是细粮，比方念真在逃难路上吃得好多了。

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隔院里，胡家老二的房里，王氏却睡不着，坐也坐不，在地上一圈一圈地来回走。

    “那这个月有我的吗？”方念真饭都不吃了，这可是自己到这里挣得第一笔钱。

    照府衙的人说的，方念真就留在府衙厨房里，协助原本就有的一位三十多岁的厨娘活，月钱三百文。

    “你说的那是话！现在能跟以前一样吗？以前咱家有地有产的，现在还有啥了？都被大冲泡了。”王氏瞪了胡兴才一。

    将饭菜送往饭厅，两人就回到厨房，莫大拿留的两份饭菜，“快吃吧，吃完还要去前面收碗，拿回来洗。”

    王氏想起远方的亲人，心里委屈至极，忍不住啜泣起来。

    “啊，还包饭啊。”方念真有傻愣愣的。

    “好嘞，您叫我念真或者小方都行。”方念真就上前和她一起择菜，洗菜。

    “你，你别哭啊……等咱日过稳了，农闲时候我陪你回趟娘家。你若想去活，我再给你想办法。”胡兴才赶坐起来抱着小媳妇安着。

    今日凉拌菜是茄拌土豆，炒菜为韭菜炒和黄瓜片。

    莫大说府衙近来为了安置难民都很是忙碌，基本上都要吃了暮再忙一会儿才会归家休息。

    “我知，试岗嘛。那就是五天工钱？”方念真心里算着，那也有五十文呢！

    和她共事的厨娘叫莫桃，冷冷地不怎么说话，给方念真讲了每日上工的时辰，每餐需的分量，就自己洗菜去了。

    “今日暮早就定好了，明日朝你再吧，今晚你就负责焖饭就行了。”莫桃闷闷地跟方念真说。

    “我说，你能不能坐歇会儿，我都了。”胡兴才窝在炕上斜躺着，“没选上就没选上吧，以前咱在老家，你在家不也呆得好好的吗？”

    “应是有吧，不过今日应该不算，今日是让你熟悉环境来的。”

    “噢，就是加班呗。”方念真抖了抖韭菜上的，随说。

    “娘，你不必忧心，明日我跟大哥就去工事上活了，别的我不会，还是有一把力气的，明年开了咱们再把地起来，慢慢就好了。”胡兴才不以为意，树挪死，人挪活，日哪有过不去的。

    “废话，厨娘还能不包饭？那还能完饭回家再一顿啊？一日三餐都是包的，只菜别浪费就行了。”