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边关厨娘发家记(美shi) 第6节(2/3)

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    “我知,你是隔给大官饭的。你可能是有手艺,但是不了解我们这边的况。”

    张氏听了这话就很是犯难,帮方念真说话吧,自己在这边以后还咋活,不帮吧,念真说得要是真的,自家男人岂不是要遭罪了。

    “不行,我得去找人来。”方念真纠结许久终于定决心。

    方念真噼里啪啦把事给他说了,他冷着的脸终于有了一丝变化,眉皱起,说了句:“等着。”

没有?”有妇人大嗓门地问

    “真是,搁这丫嘴里啥都是有毒的。”妇人们念念叨叨地数落着方念真。

    “哎,好了,这就送过来。”张氏就起将一大盆豆角过洗了,方念真帮她一起抬着端到灶边,旁边还放着一盆土豆。

    石嫂和张氏那边活儿也忙完了,就把方念真拉到一边。

    她们并不理会方念真,把那盆土豆和豆角锅炖了。

    回了府衙,方念真就想直奔办公的大堂,却在二门上被人拦了,其中就有早上见过一面的捕快赵吉。

    先将凉拌土豆丝拌来,放到冰窖里冷藏着。又将四条活的草鱼都杀了,两条鲜椒鱼片,两条整个红烧。草鱼刺虽多,鱼片再合适不过了。

    虽然这些土豆都已去了了,方念真还是一就看来,这些土豆基本上都是发了芽的!

    受郭知州事风格影响,府衙里办差的都是谨慎细心的,宁可浪费这锅菜,也不能了中毒之事。

    方念真杀鱼、切片都很是利落,莫大见了都啧啧称奇,“你这都

    “时间不赶趟了,这豆角能咬动。你别在这儿影响我们活了啊,以后少来这院。”孙大娘不耐烦了,要赶方念真去。

    “再一个,你给大官饭,不知,我们这边一文钱都得掰成两半,哪能不要这些土豆。”

    “可是这也太多了,吃多了会中毒的!我也是厨娘,你们换些新鲜的土豆吧。”方念真有些着急。

    “可是,万一中毒了,上吐泻的,那不是很多人都遭殃。远了不说,胡大哥和胡二哥也在工事里活的呀。”

    “这… …这么多发芽土豆啊?可是,发芽土豆有毒的,不适合吃。”方念真脱

    “土豆发芽我们新云州家里面都吃过,没听说有啥事,小丫你放心吧。”

    过了一会儿,赵巡检和赵吉就去了偏院,将那份土豆炖豆角拦了来。只说今天中午这菜先不吃了,告诉工事上,明日中午再加好菜。

    “念真,咱别了,那是我们这边的事孙大娘,我们都得听她的。”

    灶边的一个女人就朝她瞥了一。“哪来的小丫,没吃过新云州的土豆吧,我们这土豆可好了,没听说发芽了不能吃了,那也太浪费粮。”

    莫大这时正好来寻方念真回去午饭,方念真见事被拦了来,就回去忙自己的事了。

    “这豆角也没熟啊!豆角半生不熟是真的会中毒的!”方念真急得声调都了,一大堆发芽土豆加上半熟豆角,好家伙,吃不想吐都不行了。

    除了石嫂和张氏,院里的其他人都把方念真当成了在“金贵厨房”惯了事,无法会民间疾苦的天真姑娘。

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    方念真过去看了,却发现这豆角也没熟透!有的还泛着鲜绿。生豆角吃了没什么事,熟豆角吃了也没事,就这半生不熟的最要命!

    就在她们商量的时候,那边的土豆炖豆角锅了,往大大的木桶里装了,就要运到外面车上去。