第43章 立冬吃锅

    清晨, 即将立冬的新云州透着丝丝冷意，方念真搂着大福蜷在被窝里睡得正香。

    “掌柜的，该起床了, 您今天不是得去店里吗？”

    方念真迷迷糊糊地听见外面有个怯生生的女孩儿的声音, 回了回神，总算想起来, 她是在自己家里睡觉，今天该去铺上班了。

    “小秋, 我醒啦，你来吧。”她有气无力地喊了一声。

    自从她偶尔在菜上面指小秋，这傻孩就把她当师父一样伺候，怎么说都不听，说狠了就吓得跪，还会哭。

    方念真也没办法, 这不, 小秋又给她打来了洗脸, 温温乎乎的，温正合适，仔细洗漱一番, 方念真总算是清醒多了。

    “小秋，以后你不用早上来找我，晚上有空的时候来请教我就行了。”方念真还是忍不住磨叽一嘴，虽然她知这样说也没用。

    果然，小秋抿了抿嘴，声音逐渐减小, “掌柜的, 反正我早上也起得早, 不碍事的。”

    “我，我没有要说你的意思，就是觉得你辛苦的。”

    小秋听方念真这样解释，嘴角又勾了起来，“掌柜的，我早上煮了素汤面，你吃一吗？”

    方念真急慌慌地吃完了一碗面条，就去了店里了，好几天没正经菜了，再不好好上班，店里的客都跑光了。

    方念真忙碌了一早上，了很多准备工作，又检查了安这几天的练习成果。

    这小还不错，自己要他练习的刀工和一些炒菜的基本调味掌握的还算扎实，甚至刀工有隐隐要超过她的意思，毕竟她也不是真正专业的大厨。

    中午很多客来打听“方厨娘回来了吗”，得知她已经在店里了，兴得不得了。

    “哎呀，都好几日没吃到方厨娘的手艺了，可是馋坏了。”

    “方掌柜，以后可不许去那么时间了啊，得跟我们来吃饭的人请假，哈哈哈哈。”

    方念真跟客们开了几句玩笑，就去后厨忙活了。

    她和安忙碌了一个中午，总算是把店里的午峰熬过去了。

    那她也没闲着，昨日采了六小桶黑的小浆果，不能一直放去，得趁着新鲜赶成果酱。

    好在这个活儿没什么难度，示范一，给安就能得好好的。

    待这果酱熬好了，她打算放到冰窖里保存，到时候冬日里冲开喝，或者面包，抹着果酱吃，都是不错的选择。

    方念真这忙着，小八回了新云州也没停歇。

    先回府向陆恒汇报了一开北县的况，那里的县令果然也不是个清白的，虽谈不上是同合污，但是对县尉的法也是睁一只闭一只的。