方念真想着自己冰窖里剩的为数不多的，觉都大了。

    快要年末了，来新云州的商队，基本上要陆续回去过年了，商队或是贩货，或是给自己亲朋好友带特产，一时间购买量激增。

    方念真再煮的时候，底终于有了豆芽菜了，豆芽浸在这辣油里，就是最搭的。

    究竟什么时候，自己才能开始养啊！

    不止外地商队买，新云州本地的百姓也跟着买，还着方念真。

    “方掌柜啊，你一定要把这丝到过年啊，这是我们家定好要买的年货。”

    一开始大家看着几十文一两的价格，都觉得太昂了，但是灯影丝这东西很神奇，二两就能装一袋。

    新云州倒也不是没有养的，不过多是家境好的农家养的耕，一家多两而已，草料也不会备太多，她想钱买草都没去买。

    方记铺和锅里捞外面都支了小摊，卖这两样小，同样了试吃。

    黄莺还是有自己的小私心的，她就想多攒钱，以后也自己的小生意，像方掌柜一样，挣够足足的家，成为新云州耀的女商人，这样就不会有人盯着她婚与否。

    小二宣传着可以保存两个月，正好能赶上过年，就有很多外地的想买回去过年的零吃。

    方念真不想放过这个好机会，扫视自己的两家店，却没什么能带走的，都只能装肚里。

    她给黄莺额外加了一份工钱，又斤数给她算提成，黄莺兴极了，觉得自己终于是有“真正”能帮得上忙的地方了。

    香辣的过程和夏天时候的冷吃差不多，只是要把煸得更一些，红的辣椒她也裹上芝麻炸了一遍，有像现代时候贵州的辣椒酥，这样辣椒和都可以。

    看着她的要供应不足的时候，府衙那边终于来了消息。

    她还特意了面，烙了一盘薄薄的饼，卷豆芽吃可太舒服了，又上炒丝、京酱丝、土豆丝，煮了一锅杂粮粥。

    这个她没有很辣，成了甜辣，甜大于辣，小孩也能吃的那，她有预，这个灯影丝会卖得很畅销。

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    “此事说来话啊，靳翰如今低和咱们大肃合作，也是他们那边王上病重，政权一时四分五裂。主张合作的是靳翰三王，他两个哥哥是反对此事的。”

    灯影丝的作则要复杂一些了，手撕煮熟的成丝这一步就够费手的了，好在员工人数多，换着来，度倒也还好。

    “不过你不必忧心，府衙这边肯定会想办法的，我们是会鼎力支

    如此一消耗，方念真买的三只剩一了，她又止不住开始焦虑，“唉，我当时怎么不直接买五呢。”

    冬日里的新鲜蔬菜太少了，大家都喜这一餐的，一大盘豆芽炒粉，一丁儿都没剩。

    好消息——她之前订购的活和活羊终于要来了，还有几伤。

    先去订了一批印有“方记”和“念真品”字样的包装袋，只是叫方记的话，怕是以后很容易被抄袭。

    她忽然想起来自己之前吃到过靳翰那边的，他们那边的就是纯粹风的，主打的就是原原味，货真价实。

    “不是，之前不是约定好了吗？我草料的定金也付了呀。”方念真一听这个消息就急了。

    “这回的草料事件只怕也是他两个哥哥在其中捣的鬼。”

    方念真打算个不一样的，她夏天冷吃可是最拿手了，这次嘛，就香辣和灯影丝！

    府衙里负责这事的是郑同知，他与方念真也不算陌生，只见他叹一气。

    坏消息——羊是来了，喂羊的草料只来了一半。