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边关厨娘发家记(美shi) 第60节(3/3)

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很多好吃的没呢。”

    严氏笑着轻拍她,“你呀,真是个小吃货。无妨,若她们再来,你只说我叫了你来就是了,拿这个借她们。”

    方念真也没跟她客气,“多谢夫人,那以后我可真得多来‘打扰’您啦。”

    …… ……

    晚上回府将小秋和安叫到小厨房,考验了二人近日的厨艺。

    小秋大的,基本功明显扎实了。

    小秋说:“还得多谢安,他每日不忙的时候就会教我。”

    方念真挑了挑眉,这小倒是改了不少,以前他都当看不见小秋似的。

    安主要的步则是现在白案手艺上,拉面技艺越来越娴熟了,甚至还能拉极细的面条了。

    “哟,不错嘛,看来没少功夫。听说近日店里早上的拉面生意还是火的,你功不可没。”

    安却是苦了苦脸,“你再不回来,那拉面就用完了,那我也就黔驴技穷了。”

    方念真知他指的是“蓬灰”,一边将安的细面锅煮了,一边说:“明日我再制一份。”

    三人分了一大碗“细”面条,方念真很是喜,不过她还是把“龙须面”这名字咽了回去。

    新云州本就规矩不重,导致有很多本朝的忌讳她都不了解,她还是别把店里的吃跟“龙”沾边了吧。

    第二日,方念真意外地在自己店里见到了黄太医。

    “丫,我特来寻你的,唔,你店里的吃真不错,我要是早知你手艺这么好,还地整日蹲在王府嘛。”

    方念真笑了笑,“黄太医您就别夸我了,夸张了啊。”

    “我说真的,你这吃都够新鲜的,其实我昨日中午也来了,吃了一碗什么‘麻辣’,不过你不在。”

    “您寻我,是上次在石家说的,那事不?”

    “对,其实吧,那就是……怎么说呢,一个白的卷饼?说是卷饼好像也不太对,里面裹的是,上面淋的有酱。不过那饼极薄极,都要透明了的觉。”

    方念真顺着黄太医的描述想象了一饼?卷凉?卷凉也不用外面淋吧?

    黄太医又补充了一句,“不是卷起来拿着吃的,就放在盘里吃的,我那日匆匆吃到,有人说了一遍这叫什么,我没听清,后来就有事离开了。很是,我这老吃着一都不费力,越吃不着,越念着这一。”

    “莫不是……粉?”方念真又提了一个新的方向。

    “诶,你别说,还真有像这个名字。”

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