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边关厨娘发家记(美shi) 第75节(1/3)

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    又卖了一批货,方念真心大好,哼着歌儿回了铺,却见到了好久没见的黄太医和王太医。

    “诶,丫,你回来了,正好,我今天可带来好玩意了。”

    方念真好奇的一瞧,嚯,一整条腊,还有几

    新云州这边的饮风俗确实没有这两样,方念真前世是北方人,也没什么吃腊味的习惯,所以她都压没想起来这味。

    “这哪里来的?你们自己的?”

    黄太医“啧”了一声,“我俩哪有那本事,老王儿托人来的。”

    说完,他又“嘿嘿”笑了一

    “我俩都蒸着吃好几顿了,今日想换换味,这不是,就来寻方大厨了嘛。”

    “我可算不上大厨,二位太医是想要什么法?”

    黄太医把串着腊的绳往她手上一放,“你看着办吧,一会儿咱们一起吃。”

    “成,那我可有福了。”

    先拿一把笋,用温泡上,然后再把腊放到锅里煮一煮,捞来晾凉切片。

    她已经想好了,蒜苗炒腊,一炒腊,再来一份煲仔饭。

    蒜苗是黄莺新发来的,因为产量不,暂时还只是自己吃个新鲜,同时来的还有一盆小白菜,绿油油的,看起来就生机盎然。

    这两需要爆炒的菜倒是好,只是那煲仔饭需要费一番心思。

    掏一个小砂锅,在锅底和锅抹一层油,把米和去,开始焖饭,稍微焖一会儿就可以把腊和腊摆上去了。

    方念真还加了一香菇丁在上面,再打上一颗,继续焖。

    这个时候她快速地了两爆炒的菜,考虑到一桌都是腊味,味可能会有些单调,又用猪油渣炒了一盘小白菜。

    这时候,煲仔饭那边的米饭也差不多焖好了,方念真调了一碗料,开盖后淋上去,滋滋作响,腊和腊的香味乘着米饭的气,都飘到了前厅。

    黄太医:“这应该是快好了吧。”

    王太医闭目养神中,“你能不能消停,有定力。”

    然而,王太医的手指关节不断地叩在上敲击,一就暴了他的心急。

    “来,上菜咯!”

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