小秋又继续神秘兮兮地说:“他每次听完故事都
开心的,但是第二日上工来,
睛就是
的,我
觉他肯定是晚上哭过了。”
桌上的人对这几
竹笋的菜都称赞不已,其他的菜倒是吃的少了。
-
安今日很是兴奋,他说他最
吃竹笋了。
方念真的厨艺被频频称赞着,她心里简直乐开了,
菜的人,最欣
的就是别人
吃自己
的菜,那
满足
无法形容。
方念真却迎来了“意外的客人”。
小秋眉心都皱了起来。
安作为
铺的大厨,自然还是享有一些特别的待遇的,比如他在方念真的宅
里,是自己住一个小屋的。
把笋剥壳,照旧冷
锅,加盐煮去涩味,捞
来后自然风
。
“小秋你学会了吧?以后再有竹笋,吃不完的就泡起来。”
孙盈盈后照旧跟着她的两个贴
丫鬟,却还有几个婆
。
笋香。
安又夹起碗里的笋,笋的颜
很好,虽然也煮了很久,但是还保持着韧劲儿,一
咬
去,“嘎嘣”一声,这笋完全
收了
的香味,荤素结合,又香又清新。
这样泡来的竹笋既可以空
直接吃,也可以用来炒菜。
这个况,方念真倒是真没注意到,现在他们三人很少有共同在厨房的时候。
师徒二人换完“
报”,就各
各的事去了。
待到竹笋上一滴都没有了,再拿了
净的筷
装
泡椒
的坛
里。
方念真洗了洗手,“哪里不一样?说来听听。”
这红烧的
都快炖化了,“
即化”这句话真不是
的,虽然是大块的五
,但是方念真炖之前炒制了一番,将五
的
油已经
去很多,所以这红烧
吃起来香而不腻。
之前虽然她也瘦,但是是弱柳扶风之姿,腰肢轻柔,波
转,活脱脱的
人胚
。
如今却瘦的仿佛一骷髅,一双大
显得更为突
了,但在她
掌大的脸上,却是不成比例了,显得有些空
。尤其是,她的
也瘦的很尖。
“小秋啊,咱们之前捞空的泡辣椒的坛没有扔吧?”
一大满足!
乍一看,她就像那被吐槽的“蛇脸”。
一筷连笋带
夹到自己碗里。那红烧
也是煮到时候了,一夹起来都颤颤巍巍的,好像筷
再用力一
,
都要裂开掉
来了。
这顿笋也让方念真过了瘾,但是竹笋还是没有消耗完。
因为竹笋多,又不好保存,这几菜方念真都是
的大分量了,恨不得满满一锅。
待两个需要焖煮的菜快要好的时候,方念真加
辣椒,大火爆炒了一个“
笋炒
”。
方念真没想到,再见孙盈盈的时候,她已经大变样。
“知了,师父。对了,师父,我觉得安
哥最近有
不一样。”
所以这次的菜就作为了员工餐的加菜,店员们也好久没有尝到方念真的手艺了,都翘首以盼。
“这个事儿,还真不好问,没人看见。”
想起泡椒味的品,酸溜溜的,辣乎乎的,方念真的
都要控制不住了。
“没有,师父,您不是说那个泡菜还能再
调味嘛。”
方念真要是打算一次泡椒凤爪,还不知
得杀多少只
,剩
的
又不好消耗,太不划算了。
方念真说了开饭后,安就迫不及待把筷
伸向
笋红烧
。
“这不是好事吗?看你的神,怎么好像是有什么担忧的?”
“得空了,我悄悄问问二位太医吧。”
最好闻的自然是那笋红烧
,红烧
的味
本来就
郁,此刻的笋埋在大块的五
里,若不是笋是切条的,和红烧
不是一个形状,还真分不
来谁是
、谁是笋了。
“唉,要是能泡椒
爪就好了,可惜了,一只
只
两只脚。”
“是,我就吃甜的,这整桌菜我最喜
这
了!”
方念真满意了,“行,那我就把剩这些
笋泡
去了。”
本章已阅读完毕(请击
一章继续阅读!)
方念真分好分量,着人给另两家店送去,铺这边就先开饭了。
员工们边吃边讨论着,“不语”这件事在方记是不存在的,午休就这么一会儿时间,还不让人聊聊天啊。
孙家的侍女说是来吃饭的,方念真就将孙盈盈请到了铺的角落里坐着,
铺依旧是没有雅间。
安犹豫了一秒,还是先吃了
,筷
尖轻轻一戳,扎起整块
放
嘴里,嘴
顿时糊了一层油。
“他现在和两位太医关系可好啦,还自己掏工钱买菜买给二位太医开小灶呢,就为了听他们将御膳房的故事。”
“这油焖笋看着其貌不扬的,吃起来甜滋滋的,还很鲜。”