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边关厨娘发家记(美shi) 第144节(1/2)

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    那孙家还真是明事理的,一儿不惯着自家闺女。

    新娘了门,方念真和黄莺就专心等着吃席就行了。

    虽然只是娘家的午宴,但是孙家是大,菜也是不错的。

    除了孙家自己膳房的品,似乎也雇了专门席的。

    方念真看着刚刚上来的“五炖鱼”就是前一亮。

    她迫不及待地夹了一筷尝一尝,嘿,就是这个味儿!

    之前店里过八月十五中秋节,不过来饭菜,方念真请的就是就是这位大厨,没想到,隔了没多久,就又吃到了!

    还是一样的新鲜,香味郁!这次不像上次在店里还得顾着大家,只要专心吃席就好了。

    方念真细细品味了一,竟然尝了隐隐的香味儿?

    这是怎么到的?!

    想学这一门鱼手艺的念攀到了峰。

    有些事,总得尝试一吧?

    说,方念真准备直接去这位厨师的家里试探一

    若是能用钱买那最好了,若是不成,她也不用总惦记着了。

    虽然方念真心里已经好了挨骂的准备,却还是低估了一个厨守护自己秘方的决心。

    作者有话说:

    啊啊啊,营养一千啦,这两天就加更!谢谢大家一直以来的支持哦~

    第118章 村外险

    方念真与黄莺吃完孙家的宴席, 就溜溜达达回了家里。

    她也没什么悠闲日了,后日开始,“锅里捞”和“方记涮”就要重新上架火锅了。

    今晚她就又要开始炒制锅底了。

    虽然教了小秋和安炒锅底, 但是二人还不熟练, 而且因为铺必须得有一个人撑着,只能换着, 方念真要么就在铺,要么就得辅助炒料。

    除了新云州店铺需要的底料, 还得炒制京城“念真品”需要的底料,到时候放在冰库冷冻好,凝结成块,运到京城去。

    能提供给京城的也只有辣锅底了,油辣锅底可以凝结,别的底料暂时还没想到好的方法运过去。

    肚、还有、羊卷也还没达到温度的要求, 起码得等到雪之后才能送了。

    方念真找人打听了鱼好吃的那位大厨的住, 决定等把京城第一批的底料发走, 就去拜访一

    晚上,住在方家宅附近的人家,都闻到了之前那无孔不的香味儿。

    “嚯, 现在天儿凉了,方记的锅是不是又要回来了。”

    “那麻辣应该也能恢复了吧?我可馋这一了,麻辣,就着胡家的馒和饼,那味儿,魂牵梦绕啊。”

    “吃什么馒啊, 我从来都不那么吃, 要我说, 麻辣还得是跟拉面最搭。”

    “你都没吃过麻辣,就在这儿瞎说啊,明儿咱俩就去试试。”

    “行!”

    …… ……

    桂游的宅里,虽然已经了秋日,但是危诗霜还是穿的轻薄,只是卧在榻上时往上加了条小被

    危诗霜一边吃着,一边听着人的禀报。

    她吃得很仔细,尖尖的指甲把地剥去。

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