虽然太医一再叮嘱不让吃辛辣刺激的，还有尽量避免吃发，但是方念真实在是控制不住了，嘴太淡了。

    靳翰那边送过来的时候，也没附上这些的族谱啊。

    几个侍女见两人吃到陶醉的神，也都开始行动起来。

    方念真也记起里正家酸豆角的好滋味儿，快地了。

    “姑娘们，来来来，吃‘上午茶’了。”

    木槿最善用的就是刀，一把小刀被她用得神化，顺着羊的纹理，每一块的形状都割得极为漂亮。

    所以他们来请示方念真，是再从靳翰买一批，还是和朱财主的牧场换一公过来。

    方念真熟练地蘸了一韭菜酱在羊上，一大去，就是这个味儿！香疯了！

    方念真听了一阵，听明白了，养为了保犊的质量，也是要尽量避免近亲繁的。

    方念真当即从送来的羊里挑了最喜的一块，那是羊排边上的，二分八分瘦。

    四个侍女即便是练武大的，但是都是在王府守着规矩的，看见这么一盆可真是不知该从何手。

    虽然现在靳翰那边的羊都涨价了，方念真还是打算再一批过来，丰富群嘛。

    现在的这一批小犊都是同一公来的，这公的使命也就完成了。

    考虑到两家牧场开办的时间都差不多，方念真也拿不准朱财主家的公和自己牧场里的有没有什么血缘关系。

    “直接割，蘸韭菜酱吃，我先来。”

  小坛的也盖好了，明天就能吃到最新鲜的韭菜了。

    得了方念真的回答，来人才放心地赶着车走了。

    黄莺有样学样，给自己嘴里也喂了一块，果然是，掌柜的喜的就没有不好吃的。

    方念真给每人都分了小刀，又让黄莺从小坛的韭菜酱里挖一些。

    “掌柜的，咱们牧场得换了。”

    味都是需要等待的，方念真算了算，明天应该又是桃竹村牧场来送新宰杀的羊的日。

    清煮羊，上韭菜，想起来都馋了。

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    “要！只要还和去年一样的味，我就一直要。”

    羊多，又鲜又，韭菜酱散发着清香，有微微的辛辣之气，把羊的腻完全中和掉了，恰当的盐味儿又给清煮羊添加了一抹风采。

    这时候正好是上午吃零的时间段。

    在牧场工作是有福利的，他们每个月都会有三斤羊的免费额度，可以当月领，也可以攒着，过年过节的时候一起领。

    之前因为天气了，腌不住东西，锅店也都不锅生意了，腌菜自然也不需要了。

    “尤其是公，尽量换个落买，要岁数小的，这样肯定和咱家的没多大的血缘关系。”

    第二日，桃竹村果然来人了，除了送新鲜的羊，还和方念真说了一件重要的事。

    她一个胳膊自然是没法割，还是黄莺上手给她割来的。

    桃竹村来的人又关心了一方念真的伤势，方念真把刚好的韭菜酱给他拿去一坛，让他们着羊吃。

    也没多加调料，就加了葱姜在锅里清煮熟。

    那人看见这坛韭菜酱才一拍脑门，“对了，掌柜的，里正家的儿媳妇让我捎话，问您今年还要他家的腌菜吗？”