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边关厨娘发家记(美shi) 第188节(1/2)

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    方念真也没推辞。

    没有破机就没得办法,只能靠蛮力一的来了。

    直到把山楂都基本捣成泥状,方念真又拿了个简易的打,把刚才煮山楂的加了一些来,小秋拿过来搅了许久,山楂泥现在已经细腻很多了,起码没有成块的了。

    也没有过筛的条件,就直接把刚捣好的果泥倒砂锅中。

    这也是方念真以前博主时候的经验教训,有一次她熬制果酱,用了铁锅,结果那锅酱直接发黑不说,还一铁锈味儿,本就没法吃。

    倒砂锅后,再倒少量煮山楂的,防止把果酱熬糊了,粘锅底。

    加了糖之后小火慢熬,小秋看着锅,方念真就回屋休息去了。

    她坐在厅里,看着桌上的红梅发呆。

    这红梅是她用了雪养着的,听说这样能养好几日,但是现在边缘也开始有蔫了。

    陆恒今日这一,这算是正式追求她了吧?

    桌上还有他拿来的一把小木,给大福玩的,可以缓解它绪的那个。

    “这都什么拙劣的借啊,谁门会揣一把这个东西啊,还‘恰巧路过’,说谎都不脸红。”

    方念真顺手捡起一个小木往前一扔,大福听见东西落地的声音,飞奔着去“捕猎”。

    晚上睡觉前,果酱总算是熬好了。

    方念真尝了尝,调味还不错,也多亏了着山楂本来就优质。

    找了两个大方盘,刷上一层油,之后把山楂果酱倒去,拿铲背面压实。

    “明早就能吃山楂糕啦!都累坏了,快去睡觉吧!”

    第二天一早,方念真梳洗好了,就迫不及待来看山楂糕的况。

    还好,倒来成功脱模,凝结成块了。

    左右现在也无事,方念真直接就把大大的山楂糕给分了,切成正方的小块。

    “小五啊,这一盘你带去店里免费送给顾客,喏,你看我刚刚摆好的这个摆盘,一盘就装六个到八个就可以了,间隔开,这样显得贵。”

    又装了一份送去小严娘那里。

    方念真悄咪咪把木槿叫过来,“这一份,你亲自送去瑞王府给你们王爷,他的山楂,总得让他也尝尝。”

    “好,姑娘。”

    几个侍女现在当面和方念真说话的时候,把她的姓氏都给省略了,直接就称呼“姑娘”,倒是更显亲切。

    瑞王府,陆恒正要门,见了木槿来,他很意外。

    “怎么了,她那里了什么事吗?”

    木槿笑一笑,“没事,是方姑娘了山楂糕,说叫王爷尝尝。”

    说着,还十分机灵地打开盒,陆恒低看见了里装着的红的小方块。

    “曾叔,您帮我放起来吧,一会儿回来吃,我吃山楂。”

    曾家翻了个白,得,这会儿又变成吃山楂了,昨天晚上也不知是谁跟侍女说的“我不吃山楂”。

    陆恒看来曾里的调侃,他自己也忍不住笑了。

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