有店员禀报，今天了店就看见好几只老鼠在后厨横行。

    方念真今日穿得是粉，甚为，上还着陆恒送她的金簪，衬得整个人温柔又贵气。

    一转，就已经来到腊月二十五了，离过年越来越近了。

    开业三日，方记红油辣锅底的名气算是彻底在京城中打开了，只要是喜在外觅的客，基本都知了有这么一家有特的店。

    明明是冬日，方念真却拿帕了一额上的汗：“明日我可不穿这华而不实的衣裙了，我还是穿回新云州的窄袖。”

    本来之前零卖的，只有价位最低的那一款比较好卖，现在有了这么个噱，最大的那款红也被人买走不少。

    里要的虽然占了方念真带来京城的大半分，但是新云州那边新运来的应该也快要到了。

    乌又菡和她娘坐到一桌上，吃了气腾腾的锅，关系总算是缓和了些。

    最后母女俩不而散，乌又菡和她娘都只能在心慨这世，女命运的不公。

    况急，别说安和小秋早就上阵帮忙了。

    方念真可没有说这是皇上吃过的，但是路过的百姓看了这句话，就会自动理解成这样。

    方念真他们的小院也需要买些年货，把小秋和安从后厨解放来后，方念真就给了两个徒弟银钱，让他们自己去置办些过年吃喝的。

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    次日，乌又菡就叫侍女了锅到自家府里，她爹是个老古板，虽然也疼女，但是所有事必须都得规规矩矩的。

    吃的店，却招了老鼠，对于方念真来说，这是一件很严重的事。

    “虽然不是供给什么御膳房的，但是对我这也是一肯定吧。”

话的权利。”

    这家新店没有消停几日，就闹了幺蛾。

    只是里虽然采购了，但是价钱上又狠压了压。

    唯一与京城女的区别大概就是她没有的指甲。

    “冲我吼什么呀？我把锅底和调料都装好了呀，又不是我的速度慢。”

    方念真虽说没赔本，但是算上这一路运来的人工和运费，也没什么赚了。

    “我也得尝尝皇上都吃的是什么样。”

    原来旧店的分红，方念真也只来得及看一金额，就毅然决然地投到了新店里。

    挂上“皇采购过的”之后，果然销量又攀了新。

    像是“方记”这别心裁的锅，她爹定然是尝都不尝的，好在最近他政务繁忙，已经好几日没有回家吃饭了。

    方念真直觉此事不对。

    里最大的就是皇上嘛！

    方念真把这一款取名为“红宝石”。

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    好在和里负责采购的大人商量好了，允许“念真品”以此为噱宣传。

    “快，东城范大人家的外送好没好？”

    牺牲了一小分利益，换来了大的名气，也是划算的。

    她则是要去店里一趟。

    乌家的事方念真是不知的，她只知京城“方记”新店的后厨要忙疯了，菜刀都快得要冒火星了。

    听说，母亲后来哭红了眶，整宿整宿地睡不着。

    瑞王之前是受了贬斥，但是这次回京，听说皇上对他尚可，虽然也有训斥，但是还是赏了他不少的好东西。

    这便是一个信号——瑞王或许又要重新朝堂之中了。

    就连方念真和四个侍女都挽了袖开始切菜、菜、装盘、打包了。

    木槿在一旁笑了笑，“明日新招的店员就培训好了，应该也不需要姑娘亲自上场了。”

    可惜那漂亮的金簪也被一块巾给包上了——方念真怕发掉菜品。

    “我这城西的四十号单来不及送了啊，三桌席面呢，大主顾啊！”

    因为与小严娘合作的颇为愉快，两边对于新店的占也没有什么争议，还是如以前一般。

    …… ……

    小严娘又不靠这一家店活着，她也不肯为了这么利，得罪方念真的。

    小严娘不好面，方念真亲自理。

    每个人忙碌的速度都像她在现代玩过的一款厨房游戏，人们转走来走去的，也时而有言语上的。

    让方念真惊喜的还有她的，竟然被中的膳房看中了，采购了不少不说，还有专人联系了她，想再订一批。

    她皱着眉：“捕鼠不是早就好了吗？罢了，今日上午先歇业，有客人问起来就说店里在调整，开门时间未定。”

    厨的必须得讲究卫生，她是从来都不留指甲的，而且那样活也会受影响。