“人家老板剁三个小时，你三个小时未必能够，说不定得六个小时。”

    “乖乖！那这一碗荤豆卖几百块，还真不贵啊！这是个力气活儿。”

    “太麻烦了，我宁愿直接吃煮，费这么大功夫，只为了一碗和豆一样的荤豆，有意义吗？怪不得这菜会失传。”

    听到人群中传来的质疑声，文林忍不住回看了，开反驳：“不厌脍不厌细，这是中华饮文化的髓，怎么就没意义了？”

    质疑的人是个中年女人，她见文林回反驳，一时间有些尴尬，但还是在嘴：“我的意思是说，这麻烦的菜已经过时了。

    现在的人，每天都忙着挣钱，谁有功夫去一碗要剁三小时的荤豆？

    有那时间，饭店都翻了几台了。

    而且还卖那么贵！六百多一碗，有六百多都能喝一个月的普通豆了！”

    文林见她还在杠，就转过来，冲他解释：“每个人对饮的需求不同，有的人吃饭只为了果腹，吃饱就行，量大实惠，最好味再重一些，就很满足了。

    但有的人是愿意去时间，心思会里的细致滋味的妙的。

    就拿这碗荤豆来说，它虽然也用到了汤，但它的主料却是最常见的。

    能把最常见的，成这形态，如此的，味如此的鲜，这难不是化腐朽为神奇吗？

    这是中华饮文化传几千年所积淀来的髓，也是最的艺术。

    因为它印证了一句老话，民以为天！”

    他的最后一句话说得掷地有声，顿时引起了四周一片喝彩。

    “民以为天！说得太对了！”

    “真的是这样，能把最简单的材，新的创意，成最好吃的味，才是最厉害的！”

    “老哔！老板哔！”

    听着周遭的喝彩，那个中年女人面涨红，嘟囔了句，就转匆匆走了。

    而被老一番话调动起绪的观众们，却已经围到了李逸的摊位前，纷纷掏手机扫起了码。

    “老板！我要一碗！”

    “给我来一份！”

    “别挤！踩我脚了！”

    霎时间，现场一片火朝天。

    第43章 价值四万的问题

    荤豆起来麻烦，但卖起来却很快。

    没一会儿，满满一汤桶的荤豆，就已经卖得所剩无几了。

    而每一位买到荤豆的客，在品尝过后，都是满脸幸福的笑容。

    “真啊！比真正的豆还。”

    “太好喝了！原来杨韶越吃面时候的表，一都不浮夸！”

    “天呐！荤豆都这么好喝，那皇帝炒饭和纯面，该有多好吃？”

    “真的好想再来一碗，可是我的钱包不允许啊！”

    “好神奇，用居然可以这么的豆，这是怎么想到的呢？”