锅余温继续加着酱油，李逸推了两锅底，然后将木铲拿了来，用手指蘸了上面的酱油，放中品味了，随即满意的了。

    吴垒见状，好奇的伸手来：“我也尝尝。”

    他用手指蘸了酱油，放中，顿时惊呼了声：“妈呀！这酱油！”

    黄小明也好奇的蘸着尝了一，瞬间一惊：“好鲜！”

    第74章 清变米饭？

    “哇！真的好鲜！”

    赵金麦尝了一，也被酱油味儿惊到了：“这酱油用来蘸饺，绝对好吃得不得了！”

    黄小明闻言，顿时一脸黑人问号的看向了赵金麦：“吃饺怎么能蘸酱油呢？当然是蘸醋啊！”

    赵金麦解释：“我们那都是蘸酱油的。”

    “我作为一个鲁省人，无法理解。”

    黄小明摇了摇，转脸冲吴垒问：“小垒，你老家过年吃饺吗？”

    “我们很少吃饺。”

    吴垒摊手：“阿拉商海宁，过年都是搨饺。”

    “呃……好像商海那边的确是吃饺的。”

    黄小明不甘心，又冲刘艺菲问：“艺菲，你小时候过年吃饺吗？”

    刘艺菲摇了摇：“我们不吃饺，一般都吃年糕。”

    “……”

    黄小明只能叹：“南北方饮差异还是有大的。”

    这时，一旁的吴垒好奇的问李逸：“逸哥，你老家过年吃什么呀？”

    “也是年糕，有机会给你们吃。”

    李逸说着，就把木勺放到了一旁，将一整锅酱油端了起来，放在了案台上的锅架上，让它冷却降温。

    刘艺菲前一亮：“好呀！”

    李逸能把最常见的豆腐都能得这么好吃，他的年糕，一定差不了。

    放好酱油，李逸就来到了冷藏柜前，把昨天晚上蒸好放去的米饭拿了来。

    跟着，他就冲吴垒吩咐：“帮我拿些过来。”

    “好嘞！”

    李逸带回来的菜，是吴垒帮着拿储藏室的，他知东西都在哪儿。

    从储藏室拿了一篮过来，吴垒打量着，说：“要是无菌就好了，我试试生拌饭，加这酱油，一定很惊艳。”

    李逸闻言，笑：“哪有什么无菌，但凡是，就不会是完全无菌的。”

    吴垒一愣：“不会吧？我看那些日料店里用的，都是无菌啊！”

    李逸拿了锅来，一边刷洗，一边随解释：“无菌就是经过清洗和紫外线照杀菌的，这表面的细菌量很少，但也不是完全无菌的。

    其实我不太建议生吃，即便是市面上经过杀菌的无菌，也有一定的概率染沙门氏菌的风险。

    而且生吃的白质收率只有一半，但熟以后的白质收率最少都有九成。”