而且不同的草药搭起来，会赋予凉茶不同的功效。

    比如李逸找的这些草药，就都是用来帮赵金麦缓解咽症状的。

    将这些原料都放了一个砂锅里，又往里丢了两块冰糖，李逸就开起了中火，煲了起来。

    看到李逸拿这么多药材，赵金麦很惊讶，就冲李逸比划着询问。

    看着她比划半天，李逸都没明白她想说什么。

    好在一旁的刘艺菲懂她，帮她问：“她想问你，你怎么会有这么多草药？”

    “哦。”

    李逸这才明白，随即解释：“在传统膳文化里，很多调味品，本来就是草药，比如桂，香叶，八角，蔻，还有很多，都是中草药。

    这些草药，其实也是可以菜的。

    甘草可以炖，百合可以烧汤，莲可以熬粥，蒲公英可以凉拌，薄荷也能调味。

    所以有人才说，一个好厨半个好郎中嘛！”

    第166章 冰箱大法

    凉茶虽好，但就是味不怎么样，难以咽。

    虽然李逸往里面加了甘草和冰糖，但也是杯车薪。

    于是，李逸又单买了些萝卜和雪梨，打算再炖一锅萝卜雪梨糖给赵金麦，大家也都能喝一些，预防一。

    凉茶烧开之后，李逸就把它取了来，然后拿了个便携的燃气灶，放到了餐厅外的空地上，让赵金麦去守着煲了。

    接来他要准备炒米粉酱，需要用到很多辣椒。

    所以无论是凉茶还是赵金麦，都不适合在厨房里呆着。

    安顿好赵金麦，李逸就开始准备起了米粉酱的制作。

    他买回来的米粉酱，昨天用了一半，还剩一半，被他放了冰箱里。

    这米粉酱的味差意思，他还是得亲自来。

    库房里他买回来的辣椒一共有三，分别是二荆条，小米辣和焉耆辣。

    他全拿了来，照10：5：5的比例，放了一个大盆里，然后烧了一锅开，倒了去。

    盖上盖，让它们慢慢泡发，李逸就开始制作红油了。

    红油是川菜最常用的调味料油，但随着各地的，很多外省菜中也会用到红油行调味。

    将熬制红油的弹辣椒，灯笼椒和七星椒拿了来，李逸准备放盆中清洗，回过来，却发现吴垒在抹泪。

    “哈！”

    他一边抹泪，一边着鼻哈气，睛都快睁不开了。

    “怎么还哭起来了？”

    李逸笑着调侃。

    吴垒眯着睛：“我切这么多洋葱，能不哭吗？”

    他的面前，正摆着五六个洋葱，还有半案板切成了圈儿的洋葱。

    见状，李逸笑着上前，从他的手中接过了刀来，示意：“去把脑袋伸冰箱里。”