从袋的拿了一个，李逸顺手将白洋葱的外剥了一层来，然后剥开一层，掰一块，了中，咀嚼了起来。

    见他生吃洋葱，吴垒和黄小明都瞪大了睛：“你不辣吗？”

    “白洋葱没有那么辣的，不信你们自己尝。”

    咂摸着洋葱里的，李逸把手中的洋葱递给了他们，笑着解释：“白洋葱中亚地区用的比较多，它的比紫洋葱多，而且的胡萝卜素也更多，所以偏甜，辛辣味比较小。

    这洋葱在温油炸，会释放特有的甜味儿，抓饭要用到很多这洋葱，吃起来会很清甜，能中和不少抓饭本的油腻。”

    吴垒接过白洋葱，也学着李逸剥来一块尝了尝，顿时惊讶的挑起了眉：“真的是甜的诶！”

    说着，他就递给了黄小明一块。

    黄小明尝了一，顿时也被惊艳了。

    李逸见状，笑着解释：“这个品叫西域白，是西域省的本土品，这一袋是昌吉htb县产的，石河和hd区也有，品质都好。

    西域省当地抓饭，必须要用这洋葱才行，不然不了味。”

    “黄萝卜50公斤。”

    他们说话间，仓库主又清了一袋原料。

    “还有这个。”

    李逸将托盘上一袋黄的胡萝卜拎了来：“最正宗的抓饭，里面的胡萝卜必须是这黄的，这黄萝卜的甜味儿要比普通的黄萝卜更甜。”

    将黄萝卜放了车厢里，李逸才拍着手来，笑：“白牙，黄萝卜，再加上当地最好的羊，就是一锅好吃的抓饭所有的秘诀了。

    西域菜法很简单，但材却是关键。

    所以，从某意义上来说，西域菜和粤菜所追求的理念是一样的，都是发挥材的本味来。

    这菜很好，但也很难，因为用到的材，必须是最级的，不然味就会大打折扣。”

    第177章 吊死

    对于李逸说的级材，在场众人都是会过的。

    用级大豆制作的豆腐宴，让他们会到了从未有过的震撼验。

    因此，在听到李逸说起制作抓饭的级材时，他们虽然都已经吃过了午饭，但也忍不住幻想起了抓饭的味。

    不过人类的大脑无法想象未曾见过的事，也没办法想象到没吃过的味。

    这也让他们对李逸中正宗的西域抓饭愈发兴趣了。

    在仓库主的清，李逸又接收了一包果和一包调味料。

    果主要是西域省的，大枣，吊死，杏仁儿，桃、枸杞、旦木等等。

    这些都是制作抓饭、西域切糕，杏的原材料。

    而调味料里主要是孜然、胡椒和辣。

    这次李逸把西域几个产地的辣都买齐了，另外还买了五公斤的孜然和五公斤的黑胡椒和白胡椒。

    西域省的孜然和胡椒，味要比地市场上卖的烈至少一个等级。

    这些果和调料不占地方，李逸就让吴垒送去车上了，准备直接带回去。

    随后，他就来到了另一个单独的托盘，这个托盘上，是这次的重货，十只罗布羊，四只活的，六只死的。