说完，他就从储藏室里拿了一个大锅和一个铁架灶台，这是第二锅塔什黑抓饭要用到的灶台。

    将铁架和大锅拿去后，李逸就给了吃不饱剩的二人组，让他们拿去清洗了。

    跟着，李逸就带着他们，将第二锅黑抓饭也焖了起来。

    “好了，这两锅就给你们了。”

    李逸笑着代：“先焖二十分钟，你们记得往面添柴火，别让火灭了，但也别让火太大，等二十分钟以后，你们掀开锅盖，用铲把里面的米饭翻一遍，再盖上盖焖，每五分钟转一锅底，让锅底受均匀，别把饭焖糊了，有什么不懂的，就来找我。”

    从李逸手中接过铲，二人组面面相觑：“逸哥，你太看得起我们了。”

    “放心，有我，我会算着时间的。”

    李逸笑着拍了拍他们的胳膊。

    这两锅，每锅都装满了羊，油，胡萝卜，大米，一锅足有上百斤重，也只有他们才有这么大的力气守在这里定时转锅了。

    要是没有他们，李逸就得自己来。

    将焖饭的工作给他们后，李逸就问：“我去玛仁糖了，谁去帮忙？”

    三个女孩闻言，上举手。

    “我！”

    “我去！”

    “我也去！”

    于是，李逸就带着她们三人回了后厨。

    见三位女来到后厨，大鑫上像是打了血一般，面愈发的卖力了。

    李逸来到灶台前，架上一铁锅，就冲后方吩咐：“去把储藏室里的糖浆和昨天准备好的果都拿过来。”

    就在昨天，他们专门腾了一个小时时间，准备了十公斤的各果，就是为了制作玛仁糖。

    帮着李逸把糖浆拎了来。

    看着清洗着铁锅的李逸，她很是好奇：“我还是第一次见地人玛仁糖呢！”

    赵金麦抱着一托盘洗好的过来，放在了李逸旁，疑惑问：“这些不是切糕的吗？”

    “对啊。”

    李逸随解释：“切糕就是玛仁糖。”

    “是的。”

    在一旁补充：“玛仁糖是西域当地的叫法，以前的丝绸之路时期，商队在通过西域的时候，要穿过沙漠。

    沙漠里昼夜温差大，要吃量的，才能抵御晚上的寒冷，所以他们就会带一些玛仁糖，在晚上补充量。”

    玛仁糖的量特别，我们当地说，一两玛仁糖等于一斤的或者一斤的，非常饿，是吧？逸哥？”

    她说着，就冲一旁的李逸问了句。

    在看过了李逸宰羊的娴熟之后，她已经把李逸当成半个西域人了。

    “差不多。”

    李逸笑：“不过还有一个重要的原因，就是玛仁糖上的果富维生素c，可以在沙漠的途跋涉中为人补充营养，各氨基酸和微量元素，预防坏血病的发生。”

    听到他们的解释，赵金麦恍然大悟：“怪不得切糕卖得那么贵呢！”