不过哪怕是野生的河豚，也是可以完全去除毒素的。

    李逸笑：“那你可得盯，别等我吃完了你都没动筷。”

    赵金麦听得打了个冷颤，有些害怕：“那这么说，吃河豚鱼还是很危险咯？谁知会不会有几条有毒的掺在里面？”

    第231章 你不怕中毒吗？

    赵金麦不解。

    但现在的河豚，基本上都是养河豚了，养河豚吃的都是制的饲料，是不河豚毒的，所以河豚也无法在聚集河豚毒了，自然也就没毒了。

    “诶？还聪明。”

    刘艺菲闻言笑：“河豚本也很可啊！气鼓鼓的，像个球一样。”

    李逸提醒她：“竹外桃三两枝。”

    在市区之后，路边就已经可以看到河豚馆了。

    “为什么？”

    “没错。”

    不过李逸已经早有目标，直接让司机导航到了顺河豚馆。

    这些位，都是有毒的，如果是野生河豚，沾一就得噶。

    她慨之际，车已经驶了大桥。

    而且，只要是吃河豚的餐厅，所有的河豚在上菜前，厨师都是要尝汤的，就是为了保证客的安全。

本章已阅读完毕(请击一章继续阅读!)

    不过李逸就是冲着这个来的，所以来到扬中，就直奔这里来了。

    说到这里，她像是想到了什么，笑：“那时候我没见过河豚，还以为它是江豚那样，所以一直觉得人类好残忍，居然吃那么可的生。”

    赵金麦若有所思的了，随即笑：“想想也好玩的，我第一次听说河豚，就是老师给我们讲这首诗。

    他的店里，吃河豚倒是其次，来他店里的客，都是冲着“吃毒”来的。

    扬中是一个建在江心岛上的城市，是江域里的第一大岛。

    野生河豚毒一般都聚集在卵巢，睛，血，腮，脏里，但里是没有的。

    赵金麦叹：“为什么越可的东西，就越好吃呢？”

    到了市中心，河豚馆更是一家接着一家。

    看着他和赵金麦吵嘴，刘艺菲无奈的笑了，看向了窗外。

    顺河豚馆在扬中当地也是颇有名气的，老板顺外号“拼命伙夫”，曾经是扬中宾馆的主厨。

    “苏轼的那首诗记得吗？”

    野生河豚会把这些毒素聚集在，然后和野生河豚产生共生的关系，成为河豚保护自己，抵御天敌的手段。

    所以在清明前后，才是吃河豚最好的时候，那时候的河豚最，质最细腻，但毒也最。

    李逸见状，笑着冲赵金麦打趣：“你这么害怕，那中午吃饭的时候可别偷吃啊！”

    “这不用担心。”

    “对啊！”

    如果真有问题，也是厨师先事，可以给你们留充足的抢救时间。”

    车已经驶上了泰州大桥，车窗外江茫茫，一条条货在江心慢吞吞的运送着货。

    听着李逸的宽，赵金麦懵了：“什么叫留充足的抢救时间？听你这么说，我更不敢吃了呀！”

    没想到苏轼隔了上千年，居然还能用这方式和咱们产生联系，就很奇妙。”

    李逸也注意到了窗外的江，看着的江，他轻声叹：“还好咱们是在现代，要是在古代，这个季节来，本吃不到河豚。”

    不过现在都是养河豚，就不用考虑洄游问题了，一年四季都有河豚可以吃。”

    他店里的特，就是吃河豚肝、河豚嘴、河豚、河豚、西施这些位。

    见赵金麦一脸惊恐，刘艺菲笑着冲李逸说：“你就别吓她了，这样她更不敢吃了。”

    他开了个，赵金麦就接了去：“江鸭先知，蒌蒿满地芦芽短，正是河豚上时。”

    所以只要在理的时候，注意手法，不破坏它的血，脏，只取，就可以避免毒素污染了。

    李逸笑：“野生河豚，都是在开那会儿，从海里洄游到江域产卵的。

    李逸宽：“以前吃的河豚都是野生河豚，毒素很，科研人员已经研究过了，主要是因为河豚会吞一些有河豚毒素的生。

    赵金麦抱着缩在座椅上，中却嘴：“嘛不吃？我先看你吃，你吃完没事我再吃，哼！”