接锅底的米粒劈啪作响，渐渐的，米粒的表面变得焦黄，已经是被彻底炒炒透了。

    看到这一幕，把最后一盘隔夜饭打散的赵金麦笑问：“逸哥，你这是在炒焦米吧？”

    “你还记得焦米？”

    李逸笑了。

    他和赵金麦第一次见面时，给果果了一碗【珍珠翡翠白玉汤】，里面就用到了焦米。

    “我也记得！”

    杨韶越指着锅里的米粒说：“【珍珠翡翠白玉汤】嘛！这就是珍珠。”

    李逸笑着了：“差不多，这也算焦米，而且是比生米直接炒更好的焦米，养胃效果更好，就是更费时间和力。”

    说着，他铲起了一铲已经被炒到焦黄的米粒，斜了锅铲，米粒就像是瀑布一般哗啦啦的落了锅里，发了一阵雨般的哗啦声。

    “差不多了。”

    他关了火，端起锅来，把焦米倒了盆里，就给了吴垒，让他拿去磨成米粉。

    见绵羊在一旁看得跃跃试，他就把锅铲递给了绵羊：“你来试试？”

    “好，那我试试看。”

    绵羊接过锅铲，就学着李逸的样，倒了一托盘的隔夜米饭锅，翻炒了起来。

    炒焦米并不难，只要控制好火候，不停的翻炒就可以了，算是个辛苦活儿。

    既然绵羊有兴趣学，让她试试也刚好。

    把锅铲给绵羊后，李逸就来到了烤箱前。

    千层饼胚已经饧好了，厚度足足翻了一倍。

    有这个厚度，就可以开始烤了。

    先把托盘拿了来，李逸调整烤箱温度，上温250c，温220c，预好温度后，他才把托盘放了回去。

    因为饼太薄，温度又，烧饼熟得很快。

    放烤箱后，饼胚就以可见的速度膨胀了起来。

    十分钟后，烧饼上方的表层就已经呈现漂亮的金黄泽了。

    看到面酥化后，李逸就打开了烤箱的门。

    烤箱门一开，一郁的黄油混着蜂甜香，以及面粉香气的气味就汹涌而，迅速引了所有人的注意。

    “黄油蜂！”

    赵金麦只闻了一，就认了这个味，激动的喊了声，快步跑了过来。

    “就是这个味儿！好香啊！”

    她的嗅了一，赞叹：“怪不得玄奘法师都吃，这个饼闻着也太香了！”

    “能尝一个吗？”

    杨韶越的声音从后方传来，跟着过来的还有她伸的手。

    “等会儿，还没好呢！”