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一kou天价炒饭老唐当场拜师 第485节(2/2)

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    看到这样的弹幕,直播间老观众纷纷吐槽。

    想起这后,他不由得暗自松了气。

!”

    “逸哥:《我的睛能透视》第 一 章,的骨。”

    李逸那边,还在理着

    这样一会儿焯的时候,会让卷成球状,看上去更好看。”

    把关节切断以后,就用刀抵着骨,这样一扯,也就可以一起被撕来了。”

    汽锅要剔骨的吗?

    “没有切的,都是剁,因为它里面比较多,也比较韧。”

    “我也觉得有吓人……”

    虽然剔骨吃起来更方便,但肯定没有贴骨那么鲜甜。

    俯开火,调整到大火后,他就回过来,看向了李逸。

    “都是些未成年吧?啥也不懂。”

    看了两,他收回了视线,没有再看。

    没有理会纷杂的弹幕,李逸将剔好的拿了过来,将一面朝来,解释:“这些要用排刀过一遍,就是像刀一样,斜着切两排x型的纹路。

    “我看会了!这和葫芦鸭本不是一个难度啊!”

    如果能剔骨的话,吃起来的确会更方便。

    “逸哥怎么一刀就能找到骨关节啊?就像开了x光一样。”

    李逸一边剁,一边解释:“的地方,排刀间隔可以剁宽一,比如,翅

    看直播间观众还在追问,李逸就重新拿过了一只乌来:“那我再演示一遍,你们仔细看。”

    拿过炒锅来,放在灶台上,添加上了蒸架,他把汽锅端了过来,放在了蒸架上。

    看到那些怪气的弹幕,她很想说些什么,但却没法开,只能气鼓鼓的看着弹幕,眉微皱。

    他还差以为自己记错了。

    李逸扫了显示屏,看到弹幕后,笑:“这剔骨比葫芦鸭简单多了啊!又不用考虑完整,直接卸就可以了。”

    李逸已经将又一只乌骨的骨剔完了,只留翅、等净

    说着,他将摄影师叫到了近前,让摄影师拍摄着特写,一边刀,一边解释:“卸的时候,先从两侧,弯这里各一刀,这样是为了切开,待会儿好撕

    刚刚填好块和调味料的谢霆风看到李逸的动作,却不由愣住了。

    仔细回忆了城吃过的汽锅,谢霆风想了起来,城当地的汽锅都是不剔骨的。

    可惜他不会剔。

    如他所言,他沿着切开一刀后,用力一撕,整个和后背上的就都被连的撕了来。

    没人会比香江人更懂吃了,剔骨熟以后,肯定会散,没有这带骨的块好吃。

    一边看着李逸剔骨,刘艺菲时不时也会抬看直播间的弹幕。

    “真正的厨神是风哥才对,这搞得血糊糊的充其量就是个厨。”

    孙丽囧着眉,扯着嘴角,却没有移开视线。

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    “骨比鸭骨好剔多了啊!”

    虽然有血腥,但李逸的动作却十分丝,仿佛带着一丝艺术般的

    但看着李逸剔骨的动作,他却有些迟疑。

    “我也喜风哥,但也没这么夸张啊!”

    “别她们就行,让她们自己说去。”

    直播间观众看着李逸娴熟的动作,聊得火朝天。

    想到这里,他就信心十足的将盖盖在了汽锅上。

    “这些粉丝是故意给偶像招黑么?”

    这一幕看得蔡邵芬忍不住挡住了睛,转过了脸去:“哎呀!好沙人呀!”

    说着,他就飞快的在上剁了一遍排刀。

    第550章 剔骨

    切开以后,就从背面弯这里沿着切到脊这里,然后用刀刃抵着,往一撕,就可以了。”

    拿过几个鲜香菇,他快速洗净后,就整朵丢了汽锅里。

    “太野蛮了,中餐厨师都是这样,血腥,暴力,就不能跟风哥学学么?专业一。”

    “翅要从翅这里卸,先在翅这里切一刀,这里有个关节。

    的地方,就可以剁细一,比如

    而在一片弹幕里,依然夹杂着些怪气的弹幕。