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一kou天价炒饭老唐当场拜师 第520节(1/2)

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    第591章 平舆芝麻

    杂是很麻烦的,洗就要洗好久。

    但等洗好以后,就方便多了,只需要焯过后,锅直接卤煮就可以了。

    因为是要吃火锅,所以李逸没有把杂彻底煮熟,只煮了个半熟就捞来了。

    不过也等不到杂全熟了,前厅里火锅已经支起来了。

    李逸端着来的时候,玲已经在大筷往锅里片了。

    餐桌四周,所有人手中都端着个小碗,的望着锅里。

    餐桌中央,鸳鸯铜锅架在电磁炉上,锅中红彤彤的火锅汤沸腾着,冒着气。

    看到李逸端杂,玲指着隔的餐桌招呼:“放这里,放这里。”

    几人面前的餐桌上已经摆满了材,荤素都有,已经没地方放了。

    隔餐桌上也放着几大盘菜,占了半桌。

    李逸上前,把杂拼盘放在了桌上,看了锅里,问:“还没煮好?”

    “才刚去,上就好了。”

    玲:“他们比你急,馋得都要吃人了。”

    “坐这。”

    黄小明往一旁挪了挪,给李逸让了一个位置,笑:“这火锅闻着太香了,我都没打蘸料,就香油和蒜泥解辣。”

    听到他的话,玲好奇问:“诶?对了,你们用的这个香油是什么牌的啊?为什么这么香?”

    这个问题不用李逸回答,吴垒就骄傲的举起了手来:“玲,这个香油是我磨的!”

    “你磨的?”

    玲惊讶的看着他:“你们连香油都是自己的?”

    李逸落座,随解释:“芝麻和其他香的作料一样,永远都是新鲜磨来的味最好,放久了就会跑味,香气会变淡。

    所以想吃到最好吃的香油,肯定是自己磨最好。”

    “新鲜磨来的真的很香。”

    赵金麦的位置挨着玲,她在一旁讲着:“这个香油其实已经是放了几天的了,香味淡了一些,那次吴垒磨的时候,整个后厨都是芝麻的香味。”

    “真的。”

    吴垒:“那天回去以后,我洗了两遍澡,上都还是芝麻的香气,晚上睡觉的时候,我梦到自己了一晚上芝麻馅儿汤圆。”

    “你们也太讲究了,哈哈!”

    玲哈哈笑了声,随即问:“那你们用的芝麻也是特意买回来的吗?我之前买过超市里的现磨香油,虽然也香,但和你们用的这比起来也差了不少。”

    吴垒闻言,就扭看向了李逸。

    李逸给他说过这个芝麻是哪儿产的,但他给忘了。

    “这是平舆的芝麻磨的香油,香味要更醇一些。”

    李逸随解释:“中原百谷首,平舆芝麻王,驻店平舆是国芝麻品质最好的地方。

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