正所谓药同源，张玄清并不是照烧菜的理烧的这汤，而是照药理来烧的。

    这些疑惑，他有的是时间解开。

    木碑空间中，李逸的影浮现。

    于是，在场御厨都向他恭贺，认为乾隆喝他的汤喝得满意，肯定会重重有赏。

    看着镜里年龄尚轻的张玄清，李逸若有所思。

    张玄清也不藏私，表示他只用了白萝卜，葱白，以及几小羊排烧了锅汤，锅前撒了些胡椒粉罢了。

    一直到一年多之后，乾隆再次生病，才又让他煲一碗粥。

    白萝卜本就可以消炎、化痰、止咳、理气。

    那张玄清为什么穿着袍？

    逛着熟悉的街，他中哼着：“同仁堂，开的本是老药铺，先生好比这个甩手自在王……”

    他打算去药铺里逛逛，熟悉熟悉药。

    看着面前木碑上浮现的铭文，李逸静静等候着记忆疏离。

乎，御厨们就都向张玄清打听了起来，想问问他那汤是怎么的，为什么乾隆会喜喝。

    而他这次附，想必就是要掌握张玄清的这手药膳功夫了。

    第616章 既济丹

    这时候，还是张东官猜到了缘由。

    低看着上的袍，李逸不免有些疑惑。

    随着记忆疏离渐渐生效，那些属于张玄清的记忆也被剥离了去。

    放铜镜，他将房间收拾了一通，把随品也整理了一遍。

    而他也不在意，又回到了之前摸鱼的状态。

    时间一转就过去了二十年。

    但奇怪的是，从那之后，乾隆却像是把他忘了一样，一连一年多，都没再召过他的菜。

    自此，乾隆每次生病，都会让张玄清份药膳吃。

    张玄清家底颇丰，箱里压着上千两的银票，还有几十两碎散银。

    从乾隆五十年，一直到乾隆过世，隔三差五就会让张玄清烧份药膳。

    男，赣省饶州府人，自小习，因顺治十八年康熙登基后至全国停发度牒，遂以俗家弟份龙虎山习，研习药理。

    嘉庆十年，返龙虎山皈依，次年坐化。

    再加上最后锅时撒的胡椒，也有有消痰解毒、缓解腹泻、增的功效。

    而且他记得，平日里，张玄清也都是穿着便服的，从来没有穿过袍。

    主动击，总比坐在房里熬日好些。

    但翻箱倒柜找了一圈，李逸却没找到度牒。

    一直到乾隆五十年以后，乾隆召他膳的次数才多了起来。

    虽然他也会几药膳汤，但和张玄清这专业药膳厨师还是没法比的。

    这一汤放在乾隆面前，自然可以引起他的。

    既来之则安之，对于这样的经历，他早已经熟门熟路了。

    葱白也有发汗解表，散寒通的作用。

    ……

    乾隆的质对羊接受程度很，适量用是不会有问题的。

    略一思索，他就换了袍，换上了一便服，迈步走了房门。

    只是看相貌，这应该是张玄清刚京的那几年。

    乾隆二十六年，受叔父张太虚举荐，担任药膳御厨。

    而羊虽然是发，但同样也有温补的功效。

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    迈步离开了院，他就上了前门大街。

    没有度牒就意味着不是正式的士，没有皈依。

    在听到的张东官的解释后，御厨们这才明白，原来张玄清是一位药膳大师。

    御厨们对此都表示有些怀疑，因为这么简单的汤他们都会烧，但为什么张玄清烧的，乾隆就愿意喝呢？

    这两样材组合起来，本就是一传统汤药。

    而在张玄清给乾隆煲了一碗薏米红糖粥之后，乾隆喝完，又把他晾起来了。

    张玄清（雍正九年八月初八至嘉庆十一年五月十六）

    而民间也有传言，说乾隆之所以那么寿，就是因为吃了张玄清的药膳。

    李逸回顾着那些记忆碎片，神淡然。

    尤其是过世前的几年，每天晚上乾隆都要喝一碗张玄清熬的汤。