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一kou天价炒饭老唐当场拜师 第580节(2/2)

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    吴垒一脸好奇。

    这次,黄小明听懂了:“所以应季就对了,什么季节该吃什么就吃什么。”

    说话间,储藏室里的材在众人的一番整理,已经逐渐变得井然有序了起来。

    吴垒几人好奇的跟了过来。

    只要平时选择一些时令季节的,适当顺应一就可以了。”

    李逸环视一圈,随即拿过了一个空筐,迈步上前,挑选起了材。

    而正常人吃了黄连、石膏、金银、雪梨、薄荷之后,会有冷凉淡,分、排也会变得清稀。

    不过在现代,大家即便是在秋冬季节,也可以吃到新鲜的蔬菜果,在滋补方面,是不用那么刻意讲究的。

?”

    听到他的话,直播间里的观众顿时都激动了起来。

    所以古人在早的时候,会多吃谷,以及量的,增加抵抗力。

    就像在天,天气从寒冷转,细菌、病毒等有害的微生在野外繁的能力逐渐增加,人就容易受到侵害。

    李逸笑:“其实说白了,就是在不同的时节吃相应的,及时补充营养,提免疫力罢了。

    李逸笑:“我先拿你们练练手。”

    “对,那样胃压力更小,对更好。”

    正所谓凉者,寒之轻,温者,之次。

    到了冬天,天气寒凉,所以要补充气,的时候,就要以敛为主要原则。

    如果用药膳来疗调理,也是利用平衡的原理来调和,就是者寒之,寒者之,达到平的效果。”

    李逸随解释:“其实就是对应夏秋冬四季的

    “就是温凉寒,也叫四气。”

    比如可以多吃羊猪这些红,还有桂圆、红枣、桃这些温材。

    黄小明听得眉皱:“听着好复杂,觉像是方程一样。”

    所以这药材就归类为寒凉

    随着最后一筐菠菜被放在了黄瓜上方,所有的材终于都照五分列五堆,看上去格外的整齐。

    李逸说着,就端着选好的材和药材离开了储藏室,返回了厨房。

    温与,凉与寒都是同类,不过是药效不同罢了。

    “这是真正的私人定啊!我要报名!”

    一边取着材,李逸一边解释:“每个人的寒质不同,五脏状况也不一样,气机升降沉浮也要看况而定。

    而现场的黄小明闻言却忍不住问:“给每个客人订?那来得及吗?”

    “怎么练?”

    “没你想得那么复杂。”

    所以这一期节目里,咱们没有菜单,要据每个客的况来订药膳。”

    秋天是收获季,谷丰收,所以吃的都是新鲜谷,禽类这些滋养滋燥,补中补气,补而不峻,防燥不腻的

    所以吃的要应温不散,无燥。

    温属于少,夏属于太,秋凉属于少,冬寒属于太

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    人质是分为寒的,对应,四气也分为温和凉寒。

    “卧槽!这不是血赚?”

    到了初夏,因为在冬天和天吃不到富维生素的蔬菜和果,所以古人要吃更多的新鲜时令蔬菜果,补充维生素。

    “来得及。”

    所以这些药材就归类为温

    比如,正常人吃完附姜、桂、鹿茸这些药材之后,会有温、上火的觉。

    听起来好像很玄乎,但其实都是人了药之后的自然反应。

    “药膳可太香了,又好吃,对又好,不比吃药好得多?”

    “真的可以吗?我最近有昏脑涨的,可以让逸哥帮我调理一。”

    “就是给你们订几份药膳,试试。”

    “药膳不像是其他的菜,需要因人而异。”