易牙就是彭城人，也就是徐州所在的区域。

    他也是第一个运用调和之事作烹饪的庖厨，尤擅调味，创立了四大菜系中的鲁菜。

    他还是第一个开私人饭馆的人，所以是庖厨行业的祖师。

    至于司庖，则是周朝时期掌天庖厨的官职。

    易牙就是天第一位司庖。

    第683章 “烹献糜”和“祸国弑主”

    在徐州当地传着一首诗。

    雍巫善味祖彭铿，三访求师古彭城。

    九会诸侯任司庖，八盘五簋宴王公。

    其中雍巫指的就是易牙。

    在周朝，庖厨被称作雍人，职业定位和地位与当时的巫师差不多。

    在商代之前，巫在统治阶层是有着超然地位的，甚至于帝王，属于国中最的统治者。

    但从商代开始，巫就变成一个官职了，负责祭祀和占卜。

    著名的周文王，就是西伯侯姬昌，就是商纣王的巫师。

    到了周朝，随着各制度的完善，巫的地位渐渐降低，在《周礼》中，更是仅仅把司巫列为中士。

    不过易牙能被称为巫，自然也是有一定地位的。

    诗中的彭铿指的就是那位大名鼎鼎，号称活了八百多岁的彭祖。

    据说他生于夏朝末年，在帝尧的时候，他就因为献雉羹，尧便把彭城封给他，所以后世称他为彭祖。

    传说他一直经历了整个商朝，活了七八百岁。

    当年孔就十分推崇他，教也将他视为先师。

    传说他通补导之术，还常常服用桂、云母粉、麋角散等药材延年益寿。

    因此他也被视为中华养生学的鼻祖。

    历代家或医学著作中都有零零散散的记载着他的养生学容。

    比如彭祖摄养术，彭祖导引术，彭祖房中术和彭祖烹调术等等。

    摄养术就是控制的一些窍门，比如闭气息，危坐拭目，搦，咽唾，鼓息服气等等。

    这些摄养术也演化成了后世教的一分修炼法门，以及术等技法。

    而彭祖导引术则是中华最早的健术，也是气功的前。

    后世的五禽戏、八段锦、太极拳等武术功法和路也都是从这个基础上演变发展而来的。

    彭祖房中术，则是中华历史上最早的学文化。

    据说彭祖在一生中娶过将近五十个妻，五十四个儿，这和他的养生房中术也是有直接关系的。

    他认为在房事和顺方面应该特别注意保养，调房事应该合于法度。

    并且合于法度的男女关系如天地之自然存在，如果遵守正确的接之，便可永无终了之期。

    至于彭祖烹调术，则是药膳的前。

    李逸附张玄清所学到的药膳，就是从彭祖烹调术演化而来的。

    他献给帝尧的那雉羹就是历史上第一药膳，也被誉为天第一羹。