电脑版
首页

搜索 繁体

一kou天价炒饭老唐当场拜师 第654节(2/2)

热门小说推荐

最近更新小说

    郝力保的这番话的确惊到了他。

    这婚宴不像是中式,并不以吃喝为主,所以费用大分是场地费。

    放在古代,那可是妥妥的御膳房总

    国宾馆也是可以承办婚宴的,可惜因为各方面原因,只能承办一百人以规模的西式天婚宴。

    郝力保被他的话逗笑了:“人家还真不缺那钱。”

    “郝师傅。”

    徐经理回过来,有些激动的看着郝力保,随即看了正在忙着指挥的李逸,又看回了郝力保,递去了一个探寻而又期待的神。

    所以,为了开辟新的创收项目,餐饮的领导就想要推一些特的宴席项目,比如【满汉全席】主题的年夜饭。

    “……”

    虽然国宾馆餐饮的人均消费不低,但刨除各项成本之后,利却也有限。

    徐经理劝着他:“咱们那可不是普通的酒店,多少厨师想不去呢!他去镀个金,来随便要价。”

    因为他上的单位负责人,就不止一次想要申请在国宾馆里开设号称中餐最华的【满汉全席】,但屡次都被驳回了。

    而徐经理他们作为餐饮的成员,收也是和餐饮接待收相挂钩的。

本章已阅读完毕(请一章继续阅读!)

    据说上面的意思是,国宾馆的任务是代表国家,接待外国友人,向世界展现中餐饮文化,一步增加国际影响力。

    “哈哈。”

    如果把这桌【龙凤宴】提上去,上面通过的可能应该会很大。

    郝力保淡然说:“这可是四大名宴之一的【龙凤宴】。”

    餐饮的经营收,一大半都是靠着平日的宴请接待来维持的。

说起时就已经知了,看到徐经理越看越认真的样,他忍不住笑了笑,打趣问:“怎么样?没让你白来吧?”

    徐经理吃了一惊,随即看向了李逸腰间系的金围裙。

    徐经理闻言,回咧嘴一笑:“没白来,这个布置还真有意思。”

    然而,在看到前这场贵气人,带着满满皇家风格特的【龙凤宴】后,徐经理的心思却活泛了起来。

    国人甚至自称龙的传人,没有哪个国人会不知龙凤的概念。

    所以,一直到现在,国宾馆里用的都还是自的宴席。

    “你再跟他聊聊呢?”

    这时候他才发现,那条金围裙好像就是郝力保的那条。

    徐经理在餐饮酒店这一行已经了很多年了,他知酒店餐饮最挣钱的,就是承办宴席。

    郝力保明白他的意思,但对他这背后打主意的念,却有些不悦,不由面微沉。

    他没想到郝力保居然这么看好这个李师傅,居然愿意把行政总厨的位置让给他。

    其中最挣钱的就是婚宴了,利是最的。

    徐经理很会看脸,见郝力保不悦,当即赶忙解释:“我的意思是说,能不能请李师傅回去,给咱们加一个【龙凤宴】的项目?”

    “四大名宴?”

    要知国宾馆总厨的位置,可不是炉能比的。

    龙凤都是中华文化传说中的神兽,有着好的寓意。

    徐经理闻言,顿时瞪大了睛。

    “啊?”

    徐经理锲而不舍:“能在国宾馆过,对于任何一个厨师都是最的荣誉了,他难不动心吗?”

    国宾馆是自负盈亏的,其中除了住宿之外,餐饮接待是很大一分的收来源。

    郝力保闻言,抬手指了指李逸腰间系的金围裙,苦笑:“他要是愿意去,我这个行政总厨的位置都可以给他,但我看他好像不是太兴趣。”

    【满汉全席】这号称天第一宴的宴席,每个国人都不陌生,如果推之后,肯定会有很多人慕名而来验品尝。

    郝力保闻言,面稍缓,随即摇叹:“我倒是也想,但看他好像没那个意思。”

    而【满汉全席】只代表了两个民族的饮文化,但整个国家却有56个民族,两个民族的饮,怎么能代表整个国家呢?

    但餐饮屡次提申请,却都被驳回了。

    “荣誉才重要啊!”

    但李逸居然连这都不动心?

    他虽然没怎么听过【龙凤宴】,但却对四大名宴的名号早有耳闻,并且如雷贯耳。

    “当然了。”

    对应国宾馆这边,收的大就是客房了,餐饮的收只占一小分。

    但因为经常负责外事接待,而相关费用又要合政府降本增效,所以都是照成本价计价的。