这也是各地特的魅力所在。

    咔嚓！

    李逸也咬了一藕饼，细细品尝了起来。

    外层的糯米炸得酥脆，的藕片却已经面了，更的馅儿还带着一丝，很是鲜香。

    藕饼，一个个反馈就不断的翻涌了来。

    糯米分太大，有黏，不够分散，导致酥脆度不够。

    藕饼炸得有过火，如果带着脆度会更好。

    馅的调味差了，胡椒粉有重，盖住了的鲜甜。

    用的油也该换了，味有杂……

    但这些反馈并没有影响到李逸的心。

    他再次夹起了一颗同样包裹着糯米，被炸得金黄的藕圆。

    火候有大，糯米有，吃着稍有硌牙。

    馅自然也炸得老了，不够。

    这也和里面拌的藕蓉比例过有关，减少一成会比较好。

    同样的，调味也有改的地方……

    虽然一条条不够令他满意的反馈不断涌现，但李逸的心依然很不错。

    以他目前的厨艺平，能让他完全满意的菜的人，全世界也没几个了。

    所以像这样的反馈，反而属于常态。

    对目前的他来说，他会更关注菜品的制作方法，而不是菜品的味。

    就拿这两菜来说，只要把糯米改成面糊，就会变成另一菜。

    把炸改成蒸，又会是另一菜。

    而这看起来虽然只是法的简单改变，可却代表着古人先辈们一次次的灵爆发。

    也正是这一次次的灵爆发，让人们从最初的茹饮血，一步步化，一次次裂变，最终形成了如今繁杂丰富的灿烂饮文化。

    所以，他品尝的并不是味，而是先辈们的奇思妙想。

    这比菜品的滋味更让他着迷。

    很快，一菜都被端了上来。

    刘艺菲吃得很开心，这些都是她的家乡菜，很合她的胃。

    曾顺两人吃得也很满意，吊锅里有一半的野藕都是被他们俩掉的。

    “这个野藕是不一样啊！又甜又糯。”

    曾顺又夹起了一野藕，吃得起劲。

    鄂湘不分家，两地的味不同，但好东西是每个人都能欣赏的。

    副导演在吃的时候，也在观察着四周。

    看了一圈后，他开问：“导演，咱们不是得拍餐厅饭和客吃饭的镜吗？

    我看这里就不错，可以在这里取个景。”

    曾顺闻言，没有回答，而是看向了李逸，递去了一个询问的神：“逸哥，你觉得呢？”