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七零美厨娘 第53节(2/3)

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    陈嬢嬢也觉得江初月客气了,“你这孩,大家都是乡里乡亲的,你家里没大人,再说这就是上山挖东西,又不是什么大事,互相帮忙不是正常的嘛。”

    陈嬢嬢拿着筐在院里坐,拆一件旧的线衣,大概是打算重新再织。

    “狗娃,你这是在撒吗?”江初月把狗娃已经有些挡睛的刘海拨到脑袋上,他的额

    江初月跟着笑,“那我给邻居吃,不也是很正常的事嘛。”

    江初月事麻利,削红薯也算是惯了的,半篮的红薯,很快就削好了,拿到后院用清洗净之后,直接上锅蒸上了。

    陈芳芳见她妈妈都吃了一块,便也跟着拿起一块尝了尝。

    “唔,好吃,是甜的,糖味儿和红薯的味

    村不在家,大概是又在忙着村里的什么事儿了。反正三桥村不大,可村好像总不得闲似的。

    她用小篮,装了有十来个红薯饼,带着狗娃去了村家。

    江初月看的好笑,洗净手,打算哄狗娃回房午睡。

    “你这孩,尽浪费。”陈嬢嬢一边心疼,一边张尝了尝。

    陈嬢嬢被江初月这么一堵,顿时指着她好半天没说话。

   刚吃过午饭,江初月从红薯窑里装了小半篮的红薯回到家里,直接在红薯窑旁边的溪沟里洗净,坐在厨房门削红薯,狗娃搬着小凳挨着她坐,一颗小脑袋不停的,小啄米似的。

    狗娃抬冲江初月咧了咧嘴,大概也不太明白撒是什么意思,反正嘴里不停的哼哼唧唧,就是不动。

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    不等陈嬢嬢推拒,她继续:“芳芳这两天帮我挖葛这么累,就当是我谢她了。”

    红薯饼法简单,红薯蒸熟,压成红薯泥,在里面加白糖还有糯米粉,倒成面团。

    陈嬢嬢掀开小筐的帘布,拿了一块,“瞧着跟馒像,不过,这着,又有。”

    狗娃还不愿意,双手抱着江初月的胳膊不起,脑袋在江初月的胳膊上拱啊拱的,嘴里还哼哼唧唧的。

    这话说了两遍,狗娃大概听明白了,一收回了抱着江初月胳膊的手,很乖巧的放在膝盖上,一双和江初月一模一样的大睛还冲她眨了眨,漆黑澄澈的眸里,净的似婴儿一般。

    其实,如果有白芝麻的话,在红薯饼整好之后外面裹一层白芝麻,再上锅煎,那样味会更好。

    陈嬢嬢凑近闻了闻,“放油了?”

    这次蒸熟之后,便需要在锅底刷一层浅浅的油,将整好的面团放在锅里,小火煎。

    一定要适度,颜均匀之后,揪一小团面团压成四方形,再上锅蒸熟。

    “陈嬢嬢,忙着呢。”江初月到院里,先开打招呼。

    “嬢嬢,你尝尝看,味怎么样。要是吃着好,我教你,等过年的时候,在家,也算招待客人了,免得到时候还得再去镇上买糖果什么的。”江初月说。

    江初月笑了,“嗯,就在锅底刷了一油,炕的。”

    直至两面带焦黄,红薯饼便好了。

    江初月无法,就说,“那你要是困了,就回房睡觉,好不好?”

    “没有没有,我还学你技术啦。”陈芳芳觉得不好意思了。

    不仅有红薯的香甜,还有白芝麻的清香。

    听到声音,一旁帮忙的陈芳芳先起回屋里搬了两个凳来。

    江初月把手里的红薯饼递过去,“嬢嬢,我在家吃的,送过来给你们尝尝。”

    “哟,我这正说着呐,等我这线衣拆好了上锅煮上了,就把板栗糕给你家送去呢。”陈嬢嬢笑呵呵的说。