陈嬢嬢也觉得江初月客气了,“你这孩,大家都是乡里乡亲的,你家里没大人,再说这就是上山挖
东西,又不是什么大事,互相帮忙不是正常的嘛。”
陈嬢嬢拿着筐在院里坐,拆一件旧的
线衣,大概是打算重新再织。
“狗娃,你这是在撒吗?”江初月把狗娃已经有些挡
睛的刘海拨
到脑袋上,
他的额
。
江初月跟着笑,“那我吃
给邻居吃,不也是很正常的事
嘛。”
江初月事麻利,削红薯
也算是
惯了的,半篮
的红薯,很快就削好了,拿到后院用
清洗
净之后,直接上锅蒸上了。
陈芳芳见她妈妈都吃了一块,便也跟着拿起一块尝了尝。
“唔,好吃,是甜的,糖味儿和红薯的味
村不在家,大概是又在忙着村里的什么事儿了。反正三桥村不大,可村
好像总不得闲似的。
她用小篮,装了有十来个红薯饼,带着狗娃去了村
家。
江初月看的好笑,洗净手,打算哄狗娃回房午睡。
“你这孩,尽浪费。”陈嬢嬢一边心疼,一边张
尝了尝。
陈嬢嬢被江初月这么一堵,顿时指着她好半天没说话。
刚吃过午饭,江初月从红薯窑里装了小半篮的红薯回到家里,直接在红薯窑旁边的溪沟里洗
净,坐在厨房门
削红薯
,狗娃搬着小凳
挨着她坐,一颗小脑袋不停的
,小
啄米似的。
狗娃抬冲江初月咧了咧嘴,大概也不太明白撒
是什么意思,反正嘴里不停的哼哼唧唧,
就是不动。
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不等陈嬢嬢推拒,她继续:“芳芳
这两天帮我挖葛
这么累,就当是我
谢她了。”
红薯饼法简单,红薯蒸熟,
压成红薯泥,在里面加白糖还有糯米粉,倒
成面团。
陈嬢嬢掀开小筐的帘布,拿了一块,“瞧着跟馒有
像,不过,这
着,又有
。”
狗娃还不愿意,双手抱着江初月的胳膊不起,脑袋在江初月的胳膊上拱啊拱的,嘴里还哼哼唧唧的。
这话说了两遍,狗娃大概听明白了,一收回了抱着江初月胳膊的手,很乖巧的放在膝盖上,一双和江初月一模一样的大
睛还冲她眨了眨,漆黑澄澈的眸
里,
净的似婴儿一般。
其实,如果有白芝麻的话,在红薯饼整好之后外面裹一层白芝麻,再上锅煎,那样味会更好。
陈嬢嬢凑近闻了闻,“放油了?”
这次蒸熟之后,便需要在锅底刷一层浅浅的油,将整好的面团放在锅里,小火煎。
一定要到
适度,颜
均匀之后,揪一小团面团
压成四方形,再上锅蒸熟。
“陈嬢嬢,忙着呢。”江初月到院
里,先开
打招呼。
“嬢嬢,你尝尝看,味怎么样。要是吃着好,我教你
,等过年的时候,在家
,也算招待客人了,免得到时候还得再去镇上买糖果什么的。”江初月说。
江初月笑了,“嗯,就在锅底刷了一
油,炕的。”
直至两面带焦黄
,红薯饼便
好了。
江初月无法,就说,“那你要是困了,就回房睡觉,好不好?”
“没有没有,我还学你技术啦。”陈芳芳觉得不好意思了。
不仅有红薯的香甜,还有白芝麻的清香。
听到声音,一旁帮忙的陈芳芳先起回屋里搬了两个凳
来。
江初月把手里的红薯饼递过去,“嬢嬢,我在家了
吃的,送过来给你们尝尝。”
“哟,我这正说着呐,等我这线衣拆好了上锅煮上了,就把板栗糕给你家送去呢。”陈嬢嬢笑呵呵的说。