切来的
片薄如纸片,看来这些
炒几盘菜还是够的。
同时要十几盘菜,最怕的就是调味儿不够。
排骨她自己上手剁了。
这新鲜的,倒是没多少腥气,这一步是为了
味儿。
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“他们还上公社告状,害得我们耽搁好几天,前几天落雨,地里的红薯都差儿没收完,也没赶上
麦
!”
宋满冬盯着她切了几片,不得不慨,这些婶
们切
上是真的不输人。
说完这些知青,大家无形中请不少。
膀大腰圆的婶琢磨透,便站了
来,“我来吧。”
知青跟大队上的人太好分辨了,看她们人里还有穿白碎衣裳和
鞋的。
张家婶跟着起
,才注意到旁边还有个年轻人站着,“钱大宝,别搁这儿站着了,你回去吧。”
有心直快的婶
更是直言,“要是宋知青你在我们大队就好了。”
听她们抱怨完,宋满冬才松了气。
宋满冬又提起其他的,“这些切成丝。”
宋满冬想了想,把她放拍黄瓜的用料比例说了,“婶回去照着我的比例
几次试试,味
能摸索的差不多的,这菜不难。”
宋满冬起锅炒了包菜片,每人一个掌心二分之一大的馒
,一碗汤,一勺
菜一勺拍黄瓜,就算作所有的早餐了。
宋满冬也没打算搅和其中,替河西大队的知青周旋,免得两边都不讨好。
张家只三凉菜,拍黄瓜、拌豆角、拌莲藕。
灶台搭在外面,宋满冬她们吃饭也在外面。
那婶直
慨,“怎么你
的这么好吃!”
一说起油,张家婶便不纠结了,“那还是就这么吃吧,哪儿有那么多钱,天天一大勺油往锅里倒啊!”
宋满冬也不非着他们表态,意思到了就行,把
拉过来,径直问
,“有没有婶
刀功好的?把这几块
切成片。”
其中一位婶,才期期艾艾的问宋满冬,“你这拍黄瓜,有什么秘方啊?”
张家婶七嘴八
的说
,“不怪我们不信你,刚才对你态度差,我们真是被这些知青害惨了!”
如听我的是吧?”
“那可不行。”玲家的亲戚连忙说,“当初是你们先挑的知青,让我们大队最后去拉人的,现在可别跟我们抢人。”
张家婶不解,“我们也是这么
的,但味
差太多了。”
宋满冬不敢搭腔,河东大队的婶们也都埋
吃饭。
“也不知回是什么时候
雨了,过两天要是还不
,只能我们自己挑
浇地了。”
宋满冬想了想,“我是猛火炒的,但这容易糊,婶们还是炒了之后加
焖一会儿吧。”
那骡一天拉了十几趟玉米,累的都站不起来的!他们是一
儿也瞧不见。”
换成他们来河西大队,什么光景还说不好。
这会儿已经十了,等
的差不多,大队上的人也该
工来吃饭了。
“正抢收呢,她们帮不上忙也就算了,天天闹!还要大队上的骡送他们去城里买东西。
等其他婶切好,宋满冬又把
腌上。
宋满冬没置其中,不好评判,不过他们遇上河东大队,那真是天时地利人和。
又调好了凉菜。
宋满冬便帮她们猜,“那许是油放少了。”
宋满冬忙活半天,吃上饭也舒了气,听见吵闹声往
后瞥了
。
不过凉菜好,就可以准备吃饭了。
看大家饭吃的差不多了,便准备开始炒菜。
又问宋满冬,“那包菜炒也给我们讲讲呗。”
几位婶抹不开脸,
不
。
他们是运气好赶上了,省不少事,可在河西大队面前说来,不就是戳人心窝
么?
张家婶听完念叨一遍,还觉得不够,连忙
屋抓了人,叫他记
来。
宋满冬附和着。
张家婶叹气,“谁能想到拉回来一群惹事儿
!”
萝卜包菜都切好,豆腐宋满冬亲自炸了。
“嗯。”宋满冬已经认来那边的是什么人了。
——河西大队的知青。
宋满冬笑笑,“我哪儿有什么秘方,刚刚不都是当着大家的面的。”
一汤不着急
,重
戏是六
菜。
膀大腰圆的婶抢嘴
,“宋知青,你可别
他们!”