厨房里的掌灶们顿时面面相觑。

    “什么玩意？凤翔楼也?没这菜啊。”

    小二皱起眉：“谁说不是呢？”

    “可是外的客人非要，还说听闻咱们凤翔楼里有个女掌灶，不知行还是不行。”

    “姜小娘，咱们这……”

    众人闻声，目光顿时都凝去芫娘上，嗡嗡嘤嘤的议论?更是不绝于耳。

    “谁说不是呢，一个黄丫在伙房里端锅掌灶的，成什么统？”

    “你们谁听说过火方？这玩意又是甜的又是咸的，能吃吗？”

    “嘘……咱们都不会的菜，一个黄丫能来?？到时候看?她?还有什么脸待着，今儿可有得好?看?了。”

    芫娘抿了抿，全然顾不上听这些人的闲话，更忽略了主站在远时不时打?量过来?的目光。

    她?脑海中迅速过了一遍纸小札上的容，静静整理好?脑海中的思绪。

    “我要金华火的上方，冰糖，蜂，另外还得有今年新的松，莲，还有金丝枣。”

    众人见芫娘说得行云，顿时都愣在原地?。

    芫娘皱了皱眉：“看?我什么？这火方还是不？”

    小二连忙，一叠声地?应着往外去了。

    芫娘理好?自己的围裙，利落地?将材依次列开?。

    每一条金华火上只有一块上方，咸香油，瘦相间，是整条火上最华的位。

    芫娘将蒸过的火方麻利改刀成厚片，依次排列在盘盏中，又合着冰糖同金丝枣还有松以及去了莲芯一起倒蒸。

    另一，锅小火，芫娘用蜂和冰糖、香油一起烧制成黄亮的。

    待到上方蒸好?，再将烧酥的浇上去，一例火方便大功告成。

    芫娘虽是第一回 这火方，但老孙的手札早就被芫娘翻得瓜烂熟，故而端起锅来?便是得心应手，火方来?一整个都顺顺利利，惊得众人目瞪呆。

    待到上了菜，芫娘也?离开?灶台，一旁的主方才走过来?夹起一块边角料嘴里。

    这火方咸甜织，糯，油却不腻，再加上煨的松仁和莲，变得越发丰富。

    这也?太好?吃了，俨然能从凤翔楼往常的菜中脱颖而。

    本想借着这一回让芫娘声名狼藉，谁知反倒让芫娘见招拆招了。

    主咬咬牙，暗自攥了手心。

    芫娘忙活了一阵，时辰已经有些迟了。

    她?到外去寻陆怀熠的影，只远远见着他坐在楼上，芫娘便喜笑颜开?，忙小跑两步迎上楼梯去。

    “六爷，你方才瞧没瞧见是谁了火方？”

    陆怀熠摇摇，转而又挑起眉梢：“怎么？凤翔楼现在连火方这大菜都有了？”

    芫娘一时也?不清这火方究竟是怎么回事，只能扁扁嘴：“你喜，我今天就给你吃。”

    她?边说边比划：“我再去买个大蹄髈来?炖可好?？用卤料炖得烂烂的，油赤酱的，给大家饭就最香了，你觉得怎么样？”

    “至于旁的菜，我早上也?想过了……”

    话音未落，凤翔楼中忽然走一个熟悉的影。

    “姜小娘可在？”盼星缓步门，随手便拿一张银票和名帖搁在柜上。