排好,得大家都?很累,但是最明智的是去了?山海
堂吃饭,爸妈都?说那
红焖
尾好吃,
瘦均匀,炒过以后再焖,炖到
烂,咸鲜
稠的酱
裹着
厚的
尾
,简直
即化。】
【这个我有发言权,前两天刚去吃了?三鲜米粉煲,劲的米粉
鲜
透亮的汤
,那天还降温了?,汤里撒
胡椒粉,绝!我一连吃了?两碗,扶着墙
门的!】
【在去山海堂之前,我是看不惯这些等位动辄一两个小时的餐厅的,都?是搞饥饿营销,提
了?客人的期待值,最后味
又
不上等待的时间,毁人心
。但是山海
堂不一样,不怕你期待,就怕你不够期待,就算
了?再多预期,吃的时候还是会被惊艳到。】
李紫安连在网友的评论里,自?己也忍不住再次发博:“给大家看看我那天吃的
燕!我以前以为
燕就是馄饨,问了?老板才知
差别?很大。
老板告诉我,燕的燕
是用?猪后
混着番薯粉制作的,很费人力,要先把猪
用?木
锤打成
泥,然?后撒上番薯粉继续拍打延展。一公斤的猪
就可?以制作成
达十二米的大燕
,厚度却只有两毫米,薄的像张纸。
真的超好吃,比馄饨有嚼劲,有弹,
而且非常
。[图片]”
李紫安图片里的燕小巧玲珑的散落在
缀着葱
的清汤里,颗颗分明,像是展翅
飞的蝴蝶。煮熟的燕
是半透明状的,晶莹剔透,一
?就能看到里面
粉
的馅。
粉丝们纷纷评论:“是的,燕和馄饨不一样!
燕是‘
包
’!我虽然?没吃过山海
堂的
燕,但是我们这里也有一家
的很好吃的店,好的
燕
要‘薄如白纸、其
似玉、
、韧而有劲’,很费人工,捶打成特别?细腻的
糜才能有那
劲
的
,煮好了?以后
鲜
,我们逢年过节都?要吃的。”
“太过分了?太过分了?,我的?泪从嘴角
来。”
“把擀好的燕切成条,就是一碗丝
脆的
燕面,这个也好吃的。”
“山海堂现在还有
燕卖吗,我现在就
发!”
李紫安单独回复了?这一条:“只有我去的那天有,老板说她因为自?己想吃才的,
燕
起来费时费力,以后都?不卖了?。”
大家又是一阵哀嚎。
被告知自?己的店因为明星绯闻而上了?搜,应玲珑已经习惯了?。
山海堂从来不宣传,但总是因为莫名其妙的原因火起来。别?人还以为她
了?多少钱在营销费用?上,其实应玲珑连朋友圈集赞送菜都?懒得搞。
在万众瞩目中,山海堂终于开?设了?自?己的第一个社?
账号,发
的第一条博文就是:
【每周三周四,山海堂
惯例停业休息,为诸位带来的不便还望海涵。】
大家一翻日历,明天是周三,后天是周四。
“我海涵不了?啊啊啊啊!”
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