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第79节(1/3)

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    而也炖的刚刚好,就是让人罢不能的致鲜

    用果来煮,听起来很?不可思议,像是一黑暗料理。然而椰就是这样一?突破了?想象的味,最开始把这两材结合在一起的人一定?是个天才,宋黛边吃边默默的想着。

    一大份被四?人瓜分,剩菜才被注意到。

    何澜建议?:“先这个竹荪,竹荪汤,味?一定?好,它本又鲜,煮过竹荪的汤也更好喝。”

    事实?证明果然没错,竹荪和椰相当适上?松的孔饱了?鲜的汤,一放嘴里就让人前一亮。脆的竹荪被椰汤浸透,别?风味,那脆韧的甚至会让人恍然觉得自己在吃新鲜的椰

    吃椰就不能不吃荸荠,荸荠中带着与椰不一样的清甜,切成刚好能的小小一块,

    又试了?许多其他的菜,宋黛发现椰汤几乎涮什么都好吃,它的清甜和鲜能与大材本的味?相合,丝毫不显得突兀。

    最后连汤底的椰都被宋黛捞来尝了?尝,老椰很?厚实?,有嚼劲,越嚼越能吃淡淡的甜味和糯糯的

    何澜和吴东华却都表示无福消受,牙不好,椰又在汤里煮得颇久,对?牙齿还真是个考验。本来已经吃得肚溜圆,就不凑这个闹了?。

    “这个椰有营养,不需要加一滴油,爸妈,你们可以多吃这个,很?健康。”宋黛说?,“其实?椰火锅没有多大的技巧,如果不订这家的火锅,买来材自己煮也是差不多的。”

    何澜却摇:“算啦,叫个外?卖多方便?。你看这一顿也是不少材,有些还是菜场不常见的,像是沙姜,我就没见哪个地方有卖的。一材买来,还得保证样样都有今天外?卖这样的新鲜度,才能复制今天这么味的火锅。这么折腾,图什么呢。”

    吴东华也说:“我和你妈饭都不怎么会,哪会选材,去了?几次菜场总是被人骗,不是买到一些边角料就是缺斤少两,宁愿吃这个现成的。”

    宋黛想了?想也是,这个钱还是让人家餐馆赚吧。

    果果拉了?拉妈妈的衣袖,提醒?:“椰椰小方……”她不记得椰蓉小方的名字了?,倒是记住了?那馥郁的椰香。

    宋黛把椰蓉小方拿来:“果果吃的那么饱,肚里还有地方放椰蓉小方吗?”

    果果扯了?扯衣服,努力把圆圆的小肚藏起来,竖起一手?指:“还有一地方。”

    宋黛笑了?笑,给她叉了?两块吃,剩的拿给父母分着吃了?。

    何澜:“你也吃一块,凉丝丝的,蛮好吃。”

    果果恋恋不舍的吃完了?自己的椰蓉小方,得知好吃的火锅和椰椰小方都是椰的,大声宣布:“妈妈,我要在家里两棵椰树!”

    山海堂歇业这天, 应玲珑去拜访张崖。

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