程玲早早起了床,今天是她在
队
堂第?一天掌勺。
当然,今天也有考的意思,要是
得好,程
玲就能在灶台上一直
去。
要是不行,程玲就又成了洗菜切菜的帮工。
厨师和帮工的工资待遇差得可远了。
程玲别的不说,自认为灶台上的活她还?是极为拿得
手的。
到了厨房,今天的菜品几?人?事先商量好了。
不少人?的目光都放在大菜上面,程玲也不想和别人?抢这些好
件。
她毕竟刚来,上来就起了矛盾,别人?指不定在背后说她喜风
。
没必要,她知?的
法可比他们多?多?了,为了这
事不值得。
而且她有那个自信,什么菜到了她的手上都能不会比别人?逊。
不过大家还?是知?厨师
大胡
有考验程
玲的意思,把那些送来的
都给了程
玲,也是个
菜。
最主要的是其他人?也没个绪。
大家也不想这没几?斤
的
,又不是老母
能炖个汤,也不是大公
多?厚实。
还?不是今年的养场孵了不少
超标了,所以把这些还?没
成的童
拿来杀掉一批。
程玲一看?乐了,这不就是
辣
的最合适的
吗?
立笑眯眯地笑纳了。
胖三看?了,还?拎着自己分到的鱼想和程玲换,不过被她拒绝了。
“嘿,还?真是怪事,拿了这些个仔,还?像是撞了大运了。”
程玲也不
别人?的看?法,利落地
理
,葱姜蒜焯
去腥。
起锅烧油,厨房用油也有定额,程玲不能
锅油炸
,只能错失辣
酥脆的风味。
不过锅翻炒还?是
的到的。
香料的香味一腾空,厨房里的其他人?都被呛得连连咳嗽。
“程玲,你
什么东西,那么辣?”胖三捂着
鼻,挤到程
玲旁边往锅里看?。
“辣。”
程玲也不好受,她之前所在的省市吃辣不多?,她这
还?不像未来那样
经百战,如今也呛得直咳嗽。
“你还?会川菜?”胖三看?她不像是常
川菜的样
,在心里也打了个问号。
“你可要找自己的最好的,这可是决定了以后能不能掌勺,而且这工资待遇可差远了。”
“你就随便搞个能秀一秀刀工的菜也好,别搞那么复杂的。”
胖三苦婆心地劝
?。
程玲捂着鼻
直
:“谢谢你,不过这
?菜也不复杂,你看?着好了。”
胖三心念一动,指着自己的鼻:“我能看?你怎么
这
?菜?你不怕我偷学?”
程玲笑了:“你刚才还?担心我
不好,怎么,
的不好你也想偷师?”
胖三实诚地:“总比不会
啊。”
“我说实话啊,你这菜的香味和卖相都是这个,就是味?不好吃也够唬人?的。”
胖三竖起了大拇指。
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