这技术其实也不难，一般饭的老手都会，只要把握好力度，这样切豆腐也不算什么难事。

    但是在王女士的里，自家儿才刚学会走，就打算直接飞了？

    王女士并不觉得自家儿能什么像样的菜，哪怕刚才端去的红烧鲫鱼跟回锅看起来像那么回事的。

    但毕竟还没有尝过，所以王女士一看自己儿准备在手掌上切豆腐，直接吓了一。

    其实对于陈理而言，切豆腐是件很简单的事。

    麻婆豆腐，家常豆腐，红烧豆腐，都算是川省人家的家常菜，陈理前世的最多的两菜就是回锅跟豆腐。

    所以对于切豆腐陈理算得上是信手拈来的，但是被王女士这么一吓，差把自己手给割了。

    “啊我切豆腐呢？妈，你吼啥嘛！吓我一！”

    陈理手起刀落，一块豆腐在他的手掌之中直接变成了十八块！

    一步是焯，这是为了去除豆腐的豆腥味，然后起锅烧油，依次沫豆酱等，很快一麻婆豆腐被陈理盛盘中。

    陈理洒一把葱，这饭神麻婆豆腐就算是好了。

    这一幕把旁边的王女士看的是目瞪呆的。

    “你好久学会饭的？”

    王女士拿起一双筷，夹了一块麻婆豆腐，这菜虽然简单，但是想要烧的好却不是那么容易。

    很多人这菜的时候，一不小心就会把豆腐给烂，到时候来的麻婆豆腐就变成了麻婆豆腐渣。

    “平时经常帮你们打手的嘛？我没吃过猪，也看过猪跑，看着看着就学会了！”

    陈理一边涮锅，一边随答。从他准备这顿饭起，他其实已经好了应对。

    如果王女士继续追问，他甚至都准备好了把锅继续甩给李源家的那本菜谱。

    反正以李源跟他的默契，哪怕王女士追问，陈理相信李源会给一个满意回答的。

    但是陈理万万没想到，正是他这随的一句调侃，结果却惹了大祸。

    “你娃还聪明的嘛！没想到你饭还的”

    “嗯？”

    “你刚才说啥？”

    刚刚吃完一块麻婆豆腐的王女士，正准备夸一自己儿，毕竟当父母的，看见自家儿会饭了，自然是应该到兴的。

    但是陈理这话却有病，直接让王女士的眉皱了起来。

    “我说平常看你们炒菜的时候学会的？”

    陈理发现了自家老妈似乎有些不对，嘴里的话变得有些迟疑。

    他不清楚是不是自己撒的谎了什么破绽，但是他万万没想到

    “不是这句，后面那句？”

    王女士瞪着杏，眉凑，手里的筷由拿换成了握。

    “没吃过猪，还没”

    陈理话说了半截，心里就暗不好然后上就挨了一筷。