他觉得的这个“贵”,不是单纯的指168元的这个定价,更贵的菜品他邓为民也不是没吃过。
而让邓为民产生“贵”这个想法,是因为农家乐的环境,以及这菜的主要
材是
!
如果是什么鲍鱼海参龙虾之类的,168元的定价自然不算什么。
但是当这个菜是来的,这就让邓为民产生了有些不值的想法!
要知这年
的
价
平是真的不
!
就以二龙镇为例,猪的价格不涨反跌,已经跌到了三元钱一斤。
如果晚一去,甚至两块五都能买到。
这是因为前段时间国很多地方爆发过一次猪瘟的事件,这直接让原本跃跃
试极有可能涨价的猪
一
又跌了回来。
同样的,有猪瘟就有瘟甚至还有各
各样的禽
!
基本上每爆发一次这样的事,相应的
材价格就会暴跌。
另外还有供给关系的影响,当生产力大于消耗的时候,价格自然也会随之跌。
反正陈理依稀记得,猪的价格在3元—5元这个价格期间,似乎持续了很多年!
至于后来价格怎么涨上去,是什么时候涨的,那陈理可就记不住了。
说这些,是想现此刻的消费
平。
二龙镇三块钱一斤的猪,燕京肯定是不止的,但是再贵也贵不到哪儿去。
同样的理,放到
上也是一样!
这年土
的概念虽然已经被很多人所接受,但是土
的价格却没有后来的那么
。
而农家乐的一土
汤,
照一只土
四斤左右来计算,平均一斤算到了四十块钱。
当然~的价格,也会因为烹饪的方式,手艺以及饭店的规模,环境,档次等多方面的因素而不同。
可是理想养场的农家乐,在这些条件中几乎都
于一个很低的
平。
偏偏这土
汤的价格,却又到了一个很
的档次,这就让人多少有些无语。
尤其更扯的是,农家乐的其他菜肴又属于比较正常。
哪怕是大盘柴火
等菜品,虽说比那些小餐馆要
,但这毕竟属于特
菜,所以不是不能理解。
但是唯独这土
汤,让邓为民相当的不理解。
因为这菜的价格实在是太显
了,明显和其他菜肴差了不止一个档次!
所以~邓为民本着好意提醒的心思,提醒过陈理。
但是本没有用!
陈理虽然接受了邓为民的好意,但是对于他的提醒,陈理并没有理会。
因为陈理从一开始就打算把这土
汤,
为农家乐的招牌。
以后理想农家乐能不能在全国各地开,就看这
土
汤了。
别看现在邓为民觉得这168的土汤不值,可陈理敢打包票,以后的邓为民,绝对会以经常能喝到理想养
场的土
汤“骄傲”!
当然~这都是陈理的畅想!
在理想养场的黄羽
打开市场之前,陈理需要先把黄羽
给推销
去。
而这龚大厨,恰巧就是一个可以帮陈理打开市场的这么一个人。
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