一是普通啤酒~也就是平时普通老百姓们吃饭聚餐时喝的啤酒。

    无论是家聚会~还是去小饭馆搓一顿，人们大多数喝的都是这啤酒。

    这些啤酒往往以价格优惠为卖，没别的话说~就是一个字便宜！

    二是档啤酒~也就是那时候的陈理觉得贵的啤酒。

    比如~那时候卖十块钱一瓶的纯生啤酒，就已经被陈理归纳为档啤酒的范畴了。

    原因也很简单，因为那时候的陈理一般也就喝个两三块钱的啤酒，即便馆聚餐吃饭，天也就能喝个七八块钱的。

    十块钱就是一个门槛，达到十块钱以上的啤酒在陈理看来都属于档啤酒。

    主要那时候的他对于啤酒的了解好吧~实际上那时候的他对啤酒就没什么了解。

    之所以不喝十块以上的啤酒，就是单纯的一个字觉得贵！

    是的~那时候的陈理，真的就只是单纯是以价格来区分啤酒。

    喝得起的都是普通啤酒，喝不起的都是档啤酒！

    再后来，陈理因为在夜场工作的原因，经常和一些啤酒经销商们打，于是又逐渐了解了什么叫生啤~熟啤~啤~鲜啤~冰啤等等等等！

    那时候的陈理以为自己对啤酒已经足够了解了，可是当他在夜场工作更久之后，随着接到的人脉提升，他对于啤酒的了解又多了那么一丢丢。

    比如啤酒其实可以划分两，一是酿~一是工业啤酒！

    再比如~当前主啤酒从酿造工艺而言，还可以分为拉格啤酒和艾尔啤酒两个类。

    拉格啤酒是如今最常见的啤酒类，其发酵温度为5-10度的低温，发酵时酵母在面工作，亦被称为“发酵”。

    这酿造方式是在工业化之后才现的酿造工艺，因为酿造周期短~成本低~所以酿来的啤酒风味比较单调，但比较清。

    不过虽然不能说所有拉格啤酒都是工业啤酒，毕竟拉格啤酒其实也有酿啤酒~但是工业啤酒基本上都属于拉格啤酒。

    像国的大多数啤酒，基本上都是这工艺酿造的，也就是所谓的工业啤酒。

    但是这不代表国只有工业啤酒，只是因为市场原因~所以国酿啤酒的发展比较缓慢。