其实~就饮文化本而言，陈理从小到大吃的基本都是华夏菜，他自然会选择华夏菜。

    可实际上呢？因为陈理是川省人，所以他其实接更多的就是川菜。

    同样的一菜，华夏各地其实各有各的法，但是你如果让陈理选择，那他有极大的可能会选择川式法。

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    即便是其他那些没有受过黄彪传授技艺的员工们，喊黄彪也是喊黄老师或者是黄指导。

    是的~虽然总有人鼓华夏菜不如法国菜云云，但是在陈理看来，这说法纯粹就是扯犊。

    所以单纯的去争论东西方菜系谁好谁劣，这本就是个伪命题。

    以华夏人的味来说，可能会觉得人家国家的吃起来很一般，但同样的觉这些外国人也有。

    之所以会产生这样的想法，一是陈理本就是华夏人，从小到大吃的华夏菜，喝的是华夏。

    从二到师傅~再到黄老师黄指导，这对于黄彪的人生而言，可谓是堪称大的波折。

    之前黄彪被调离外国语大学店之后，就一直在培训中心那边上班，主要工作就是指导对新员工们的技艺培训。

    而且最夸张的是，那家伙后来吃火锅吃的比陈理都专业，他调来的蘸料甚至比陈理调的味还要好。

    说起来~现在好像已经没有人再喊黄彪的这个外号了。

    一方土养一方人，所以华夏人觉得华夏菜举世无双，绝对是没病的事。

    不同的人~不同的饮习惯~不同的兴趣好~甚至不同的消费平，都会造成所谓的评比现不同的意见。

    实际上~正是因为在这几千年的岁月河中，不断有人创新~为饮文化带来各各样的变化，才有了如今华夏那么璀璨的饮文化。

    绝大多数人，其实都很难改正自己的饮习惯。

    至于那些所谓的网红博主们就更不用说了，很多所谓的网红博主本就是在讨国人喜。

    而且陈理并不觉得让米其林来评选华夏餐厅，是一件多么公允的事。

    但这样的人，毕竟是少数。

    当然~这些人当中也不乏一些真正喜华夏饮的人。

    特别是火锅和梅菜扣，都是那家伙的心，吃的频率甚至比陈理这个川省人都要频繁。

    比如前世陈理认识的那个英国小伙，那家伙是真的特别喜华夏饮。

    他们从小到大吃习惯了自己国家的，再吃到华夏菜的时候如果觉一般真的正常的。

如果真要一味的追求所谓的正宗，那华夏这几千年从老祖宗那边传来的东西，本不可能有那么多。

    如果说拿华夏菜和西餐比较不那么清晰的话，那么如果在华夏那么多省份的菜系中选择一个那陈理毋庸置疑肯定选择川菜。

    而面对一些味~摆盘甚至是价格都无懈可击的菜肴，陈理也可能本提不起兴趣。

    就如同在华夏人里，华夏菜绝对是天上地，举世无双。

    呃~好吧~虽然王女士菜的手艺差了，可就着王女士的饭菜，陈理能轻易的吃两大碗米饭。

    是的~没错，就是那个前回龙县城里的二，氓地痞小混混的黄彪黄二狗。

    但同样的~外国人觉得他们国家的菜系好~甚至是比华夏菜更好，其实也没什么病。

    至于今天的这顿饭，其实是黄彪的。

    几句漂亮话而已，他说的你兴了，然后腰包就变得鼓鼓了。

    且不说饮文化本的问题，但就一个民族荣誉就不可能让他承认西餐会比华夏菜好。

    这也是为什么即便是全球最知名的米其林评选来的三星餐厅，也本不可能满足所有人胃的原因所在。

    理想炸的那些员工们，一些被黄彪传授过炸手艺的，自然是黄彪叫师傅。

    反正对于陈理而言，最好的，就是家的味。

    因为在那时候的他看来，西方人非常不擅烹饪，一天天的就知研究摆盘和一些里胡哨可以让价格翻倍的东西。

    前世的互联网上，一度现了一现象，那就是让一些在华夏居住的外国人评价华夏菜。

    甚至还有不少外国人，借此机会在华夏成为了网红博主。

    任凭你什么西方廷菜系~拿到华夏来，一个路边的苍蝇馆就能给你秒杀了。

    唔~这就是前世陈理产生过的想法。

    因为真要谈论这个问题，首先就必须要知一个问题，那就是绝大多数人都会选择本国菜。

    这其实就扯淡的，因为但凡是个正常人，在公开的场合被人询问的味时，几乎都不会直接给差评，因为这算是人最起码的礼貌。

    还是那句话~因为他从小到大吃的最多的就是川菜，最熟悉的也是川菜。