夏天日?，这?个时?间，天天刚黑，老校区，晚饭后散步的老人与小孩很多。

    开卤味店工作量不小，不是说一个人站在柜台前面售卖收钱就行, 卤味的生产才是最难的, 涉及到原材料的购买、卤制，最后才是售卖，陈芳的主要工作是帮助何佩瑜清洗切割菜，卤制则由何佩瑜亲自完成。

    今天一家人去吃饭, 留看店的是帮工陈芳。

    何佩瑜同样笑：“辛苦你了，今天我们楠楠过生日?，我给你留糕了，等会班了带回去给孩?们吃。”

    陈芳见一家人回来，笑着打招呼：“何，你们回来啦，上午的生意还不错。钱我收的锁在柜?里了。”

    程宝菱的小学毕业考试考得格外好，之后再参加附属中学的自主招生考试，通过考试，顺利成为附属中学的一名准初中生。

    程楠说：“谢谢陈阿姨。”

    程宝菱曾经问?过妈妈，为什么不叫何家卤味店，这?家卤味店几乎是她一手经营起来的呀。

    卤味店才起步不久, 连着一年的房租、电费、电钱，加上聘请人的工资，就将这?大半年来所挣得利去了一大半。不过工善其事必先利其，餐饮的，冰柜冰箱不可缺少。

    六十平的房，三分一了门面，剩的地方住人，天气炎的时候，住在里面不好受。因此?暑假时，程宝菱与程楠两妹过来得少，这?次是因为初中即将开学，她们俩必须要?住来了。

    “你不一样，你成绩好，附属中学?抢着要你，不像我，要多几千块才能读初中。爸爸妈妈今天还给我过生日?，我觉得对不起他们。昨晚上我起夜时?，听到爸爸跟妈妈说，要不店里再?请一个帮工，妈妈说

    何佩瑜当时笑眯眯地说?：“因为你?们四个?姓程，是妈妈最?重要?的宝贝。”

    程宝菱问?：“三，你想说什么？”

    看到程家卤味店门贴的招工告示后，她主动来应聘，何佩瑜见她穿净整洁，手脚麻利，试用几天觉得满意, 就跟她定了两年的工作期限。

    陈芳是个会来事，里有活的勤快人, 每天来店里的第一件事就是里里外外打扫卫生, 晚上班，也都会跟何佩瑜一起, 将没?卖完的卤味运到仓库冰箱里放好，待一切收拾妥当后才会回家。

    陈芳“哎呦”一声，“您真是太客气了，楠楠，生日?快乐啊。”

    不过程宝菱还是不喜“程家卤味店”，名字不但太普通，而且还不能显示?一独有?。她在心里琢磨好久，觉得叫“瑜记”更好，可是等她告诉妈妈这?个?名字时，何佩瑜已经去工商办了手续，名字也定好了，想改也不是不可以，但太麻烦，当时店才刚起步，不想太折腾，于是作罢。

    家里厨房小，卤制的味实在太大, 何佩瑜脆就在步行街又?租了间五十平左右的房?厨房兼仓库, 里摆放了一个大冰柜，两台双门冰箱。

以程家卤味店开业后，生意渐渐变好。

    两人漫步目的地走到一丹桂树，程楠顿住了脚步，言又?止的样?。

    程楠叹了气，“我觉得我太笨了！以前我们家地，妈妈天天早晚归，累狠的时?候腰疼得直不起来。本来以为来城里会好许多，可我觉得妈妈还是一样很累。早上四?五钟就要起床，晚上过了九钟才能歇着。大、二都能帮上忙，我什么都不了。”

    “那这?么说，我也什么忙都帮不上啊。”

    没错，小学毕业后，妹俩没有直接就读镇上?的初中，而是转学了省师范学院附属中学就读。

    何佩瑜忙不过来，今年?给了一个?三十多岁的婶帮工，再加上?珍秀课余时间也会帮忙，卤味店还算忙得过来。

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    程楠跟爸妈打了个招呼，拉着程宝菱门，在小区里闲逛。

    不光何佩瑜，连带着妹四?人都很喜陈芳。

    卤味店营业到晚上八。程珍秀坐在柜台前收银，换妈妈去休息。程珍雪在房间里写稿?，需要绝对的安静。

    这?导致程宝菱每次看到“程家”两个?字都觉得微妙的。

    陈芳比何佩瑜小四?五岁，夫妻两?原来都是本地自来厂的职工，国企改制, 陈芳运气不好, 夫妻俩都岗了。

    至于程楠毕业考试发?挥失常，照附属中学的招生规章，本?来不能接收，家里了一笔钱，以借读生的名义了附属中学。

    再?加上妹四?人都在读书，如此，程家的日??仍然不算太宽裕。