双方寒暄了一段时间,看着时间差不多了,常端先让人上凉菜,然后又亲自去厨房准备菜。
黎青执的前途,绝对不可限量,而他帮黎青执办过事,也算是搭上这
线了!
其他人纷纷,一边夸今天菜好吃,一边羡慕吴白川有这么个同乡。
黎青执可是一个农家,不到一年时间就跟张巡抚还有吕公公搭上了关系的人啊!
但吴白川的猪肺……那吃着
本就不像猪肺!
沈家商队的掌柜加一起也就二十人,常端就摆了三桌。
本章已阅读完毕(请击
一章继续阅读!)
他之前还在担心自己被连累,结果一转,张知府竟然成了张巡抚!
但现在大家都改了。
他带着冯大和酒楼掌柜,提前开始准备明天的菜品。
而他们正说话,冯大来了。
在吴白川的心里,黎青执都快无所不能了。
喝了酒的吴白川脸
红
,心
极好。
但常家祖上是御厨,他的菜,有几
是这些人从未见过的,只知
非常好吃。
他不会因为帮了黎青执这么个小忙,就找上黎青执要什么好,但他跟黎青执认识,将来
了什么严重的事
,好歹有个人能求一求!
而他这铺名字,在短短三天
传遍了整个崇城县,就连崇城县周边村
里的人,都已经知
了。
家里没什么钱的,咬咬牙也能买上一,再不济卤豆
鸭
总是买得起的,多少也能让家里人尝个味儿。
他们不知段晋是怎么搭上吕公公的,但段晋成了吕公公的人是事实。
现在县城的人聊天打招呼,相互之间都会问:“你吃过绝味斋的卤味吗?”
那些有钱人家……他们第一天的时候,兴许没有买到卤味,但接来几天,却让
人去守着,每天都买来吃。
沈掌柜等人心领神会,纷纷表示以后会多照应吴白川。
黎青执的卤味店已经开了三四天,但这对县城的百姓来说,依然是非常新鲜,非常味的东西。
他用的材虽然不昂贵,
法却极为讲究,比如那猪肺……反复往猪肺里
清洗,将之洗成白
,再小心翼翼拆除里面所有的肺
,用
汤炖上一天一夜……
大的肺叶会缩小成
大小,八片肺叶拼成一朵
,再浇上秘制酱
,就
成了常家菜谱里的“
开富贵”。
都说这卤味非常好吃,苟县令朱前他们都在吃,他们肯定要买来尝尝,尝过之后么……这么好吃的东西,肯定要多买几次!
商队的这些掌柜,就没有不愿意去的,他们笑着答应,还说会送上厚礼。
就说那猪肺……在崇城县,猪肝猪猪心比较值钱,猪肺就没人
吃了,他吃过一回,也觉得不好吃。
那些东西沈掌柜都没吃过,不用说他了!
他运气真好,认识了黎青执。
吴白川的好友拿着蒲扇给自己扇了扇风,愈发不解——刚才还脸惨白的吴白川,皱眉一
就脸
红
了?
宾主尽。
他以后,对黎青执的话,一定要言听计从。
他今天也算是了见识。
夸过一通,他们还讨论了一张知府,不,张巡抚的为人。
等离开酒楼,沈掌柜一脸慨:“这京城的大酒楼真的不一样,有几
菜,我以前别说吃过了,就连听都没听过。”
黎青执给自己的铺起了个名字,叫“绝味斋”。
冯大是来找吴白川的。
这样来的猪肺
即化,滋味也是一绝。
吴白川真的兴坏了!
那照他之前的推断……黎青执认识张知府,跟张知府关系还不错!
吴白川更是连连:“张大人真的很好,他能当巡抚太好了!”
至于普通百姓……家里有钱的,会买
卤
,或者卤
卤鸭什么的,此外还有卤豆
、卤
肝、卤猪
各
东西供他们选择。
吴白川他们吃到的时候,崇城县,很多人家也在享用
味的卤味。
常端准备一天,才准备好所有菜肴。
商队的靠山还不是吕公公的时候,他们一直都是夸别人的,当时他们的靠山吕庆喜有仇,他们还会说吕庆喜坏话。
他说了常端请吴白川吃饭的事,见商队其他人也在,顺便邀请了一
其他人。
张知府是个好官,不会无缘无故找人麻烦,真的好的。
他们肯定要结好段晋。
江安省很富裕,也多,这些商人走南闯北还吃过各
菜式,称得上见多识广。
常端完菜,换了一
衣服上楼,继续跟他们喝酒说话,席间,还时不时表现
跟吴白川的亲近。
每个村,都有人在新码
这边
活。
他请那些商人吃的是晚饭,不过这些商人都早早来了,他也就将他们请到楼上包厢座。