旁边的同僚柳金将手中的算盘一转,所有的珠归位:“喻郎君带的夜宵呢?我都饿得不行了。”
正说着,林伯领着人提了盒过来,去了里间。林正言从里间趿着鞋
来:“先放
手中的活,都来用夜宵吧。”
众人一阵呼,纷纷凑上前来。徐桃今日备的就是
丝凉面,菜就是蒜泥白
和卤猪蹄。她也预备了一些拉面,防止有人想吃
的。然而,这样炎
的天气,大家直奔的便是凉面。
酸酸辣辣的凉面肚,众人纷纷
叹活了过来。蒜泥白
本是一半辣一半不辣,结果最先被抢光的是辣那一半。众人便将剩
的辣椒油全倒
去了,连卤猪蹄也蘸这个调料吃。
次日一早,喻早早将
盒送到朝
摊,并传达了大家的愿望:“徐娘
,能否来些辣菜?夏日太
了,没什么胃
,大家都想吃
儿味重的。”
昨儿个晚间大家才说了加辣,今早喻也来了。徐桃其实最近也在琢磨,因为最近的红烧
和黄焖
明显没有蒜泥白
和卤猪蹄卖得快,要
拌面的也比要汤面的更多,所以大家开始苦夏了。要吃辣菜,这可太简单了!
当天晚上,摊刚摆上,众人便闻到一
重的香味。众人纷纷好奇是不是有新菜,徐桃和付洛瑶也没卖关
,直接揭开了锅盖。
掰成两段的辣椒这样平铺在红油上,只觉得这一锅越发红彤彤的。只有正中的
分,
片垒起了一座粉白
的小山。付洛瑶往
片
上铺了姜蒜末,
黄的一片,显得十分喜人。
徐桃那边已经烧了锅,待油
锅烧
之后,她单手拎锅,将
的油往那
片上一淋!
一片滋哇作响声中,新鲜的姜蒜末立刻变了,
黄变成了金黄,
烈的姜蒜香味立刻就飘散
来。站得最近的几人立刻掩鼻打了好几个
嚏。
待到他们终于直起了腰,纷纷:“我要一份这个,这个叫什么?”
“煮
片。”徐桃直接报了原名。
“就要这个煮
……”那人
打结,“你说这叫什么?”
“煮
片啊。”
众人看着那一汪红油,都不敢相信自己的睛,更不敢相信自己的耳朵。到底是他们看错了还是听错了,什么
煮啊?这不是油吗?
面对众人的疑惑,徐桃十分认真地舀了一份,舀的时候特意将面上那层油拨开:“看,面就是
啊。”
……行吧,你说煮
片就
煮
片吧。反正菜是你
的,我们反对也没用。
众人纷纷奔向了新菜。一时之间,人手一碗煮
片。那
片
的哦,筷
都夹不住,老是往
。好不容易夹起一块咬了一
:嗯,果然跟他们想的一样
,而且裹满了辣椒油激
的味
。本来没有的
被辣椒一激,好家伙,饿了。
片好吃,
面的素菜也丝毫不逊
。豆芽咬
去咔哧咔哧的,十分
脆,又满是味
。而最好吃的还属莴笋尖儿。啊,徐娘
叫它凤尾尖。在这样香辣
郁的汤
中煮过,凤尾尖
饱了汤
,咬
去时汤
溢了满嘴,满
生香。吃素菜的时候还有些惊喜,因为你不知
先涌
嘴里的是那满满的红油滋味,还是不小心咬破了一整颗
椒。
没错,这菜不仅辣,它还麻!众人对于辣椒都有些接受度了,但是这样的麻对他们来说太刺激了。不
是
摊还是
,众人的嘴
都微微
了起来,不约而同
觉到仿佛有小人在上面
舞。
不行,他们一定不能认输。有心思灵活的客瞧见相熟的人,立刻拉了他们过来:“给你推荐两位娘
今日的新菜——
煮
片,可好吃了!”
当晚,煮
片的投注一骑绝尘。被名字骗
来杀的人抹抹
泪,
鼻涕:
煮
片必须留
!他们一定要让后来的
客们,都
受到他们的快乐!
作者有话说:
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