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第55节(1/4)

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    郑询:“我也尝是河鱼,但是却没有土腥气。而且鱼片又薄又, 卷曲着的模样, 倒是让我想到了白。”

    这话一的厨师们都有些动。去鱼刺这件事每个人都能,但一般是刮成鱼泥来挑。可是听他们所述, 听见徐桃是片成薄如蝉翼的鱼片, 鱼片没有丝毫损伤, 还十分好看十分好吃,这就要一儿功底了。看起来,这几位小娘,倒是有几把刷

    “这菜, 又为何展现了大唐风采呢?”周知奇的小舅追问

    徐桃却没正面回答,而是问:“那右上角那菜, 又是什么滋味呢?”

    “我知!”之前推桂香轩的人立刻开, “我记得是地瓜,对不对?”

    这人话音一落,公主就笑了:“是了, 那地瓜还牵着一丝一丝的, 甜滋滋的。那丝, 可是糖?”

    徐桃笑:“公主慧,的确是化开的糖。”

    “这菜,是否没有放盐?”郑询捋须问

    徐桃应了一声:“是。这菜,只需要地瓜、糖、油和即可。”

    竟然真的没有盐?光禄寺的众人对视了一,各位厨师们也都蠢蠢动。有人在思索,有人在琢磨这几样怎么菜,还有方才去拿调料未果的人昂起了:没盐怎么了?没盐我们也能好吃的菜。这位娘一定是在替他们发声。

    “这又何解?”郑询问

    徐桃笑:“诸位莫急,还记得中间那吗?”

    周知奇小舅鼻尖哼了一声:“当然记得。今日所有菜里面,也就只有这一里面有苦瓜。”他还有一句话没说:这等材,平日里本就不可能呈上贵人饭桌,也不知这几位娘脑袋搭错了那,竟选用了这个。

    “我少有吃苦瓜,但是今日这菜倒是让我觉得有些新奇。“公主上的金步摇微微晃动,“中间的那是豕吗?我记得你上回便得一手好豕。”

    “是豕得,公主喜,儿欣喜至极。”徐桃依旧是营业微笑。

    你这个模样,可看不欣喜至极啊。之前推升楼的人问:“已经三菜了,你还未说到底如何展现大唐风采。”

    “请诸位莫急,最后两菜说完,我便为大家揭秘。”徐桃笑,“左角的那菜大家还记得吗?”

    公主倒是先一步开了:“我记得,是一的菜。我看到的时候,还以为是一汤菜,谁知居然有些辣味。不过倒是十分开胃。对了,那切成薄片的材是什么,有些像菇但是又不太像。我总觉得似乎见过,但是又想不起。”

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