他忽然意识到自己说了什么，清了清嗓：“那个，我曾经去用饭时用到过类似的法，不过是卤的，味倒是差不多。”

    “这呢？看起来也有儿像豆腐。”鸿胪寺周寺卿夹起了一块熊掌豆腐，放中，目光顿时一亮，“这里面还有汤！好香，是跟豕一起炒的吧？”

    众人一边尝，一边又把目光投向了谢寺卿。谢寺卿尝完一块这才：“应当是将豆腐两面都煎黄，然后放了豕，那些汤全包在豆腐里面了，跟卤豆腐不同。”

    “那这呢？是不是也是豆腐？”郑询指着又一红彤彤的菜。

    众人定睛一看，只见这是一只砂锅。砂锅中有一小半红的酱，里面夹杂着一只只跟拇指差不多大方方正正的豆腐。这菜旁，还放着一只勺。郑询无师自通地拿起勺连豆腐带舀起一勺，盖到了碗中的米饭上。

    红的汤立刻染红了饭，方块的豆腐微微晃动。他夹起豆腐，放中先就嘶了一声：“好！”看着并没有什么气，居然这么，是因为这砂锅吗？

    他了两气，总算不那么了之后，麻的滋味直冲天灵盖，甚至盖过了辣的滋味。但是真的好好，几乎不怎么需要嚼，觉它就在嘴里香炸了，顺着嗓就了去。不，还是需要嚼的，他发现这酱中还有一颗颗小的粒。他本来以为是豕，但细细吃起来，好似有一的滋味。

    “太好吃了！”谢寺卿舀了一勺，半碗饭已经去了。要不是还有其他的菜，他都想继续一个了。

    一菜，众人看上了盘中的。一便能看这是烤来的，表变成了红褐，还亮晶晶的，有往着。一直默默吃着的陈嵘用公筷一剥，就裂开了，里面的气腾起。

    陈嵘自然不敢跟公主和宰相抢，自己夹了个翅。是甜滋滋的，却不似糖，还是谢寺卿见多识广：“这外面居然刷了蜂。”

    比较小，所以很，烤的火候也正好，完全锁在了里面。外有些酥韧，上那，简直让大唐官员们罢不能。不知谁说了一句：“这分开不吃就凉了吧。”于是，大家放弃了还有一的想法，直接瓜分完了。

    大家的这碗饭都吃完了，正要添，金侍卫却拦住了，揭开了蒸笼盖：“这菜，不用米饭。”

    蒸腾的气散去，大家发现里面放着许多白白的荷叶饼。他们一人拿起一枚，金侍卫揭开了这一屉，众人看到一屉的时候，都不约而同发了一声低呼。

    ！全是！裹着不知名调料的五片呈现诱人的橙黄，外层的调料颗粒还挂着些许小珠。众人不需要教导，就夹起一片，有掌大，荷叶饼的隙中，一咬。天啊！

    奇特的滋味立刻席卷了腔。并不腻，而是十分油。瘦也不柴，程度刚好。最神奇的是外面那层调料，又咸又糯，太香了！吃了一，他们才明白，为什么这个要饼而不饭，简直是绝啊！

    大家用完一个饼，本想吃一，谢寺卿一翻，双眸一亮：“这面还有菜。”