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第58节(2/4)

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    虽然他们的菜靠近厨房,但是,毕竟是冬天,吃完九家的菜也有好一会儿了,此时只剩一儿温。偏偏,他们的材又是必须要趁吃的海货,这会儿凉了之后,满是腥味。众人略尝了一儿,只有那海鲜锅,每个人吃了小半碗,也就彻底放了筷

    听见有人谈的声音,徐桃她们转看了一:“结束了?”

    付洛瑶看向徐桃:“你说呢?”

    徐桃他们是最后一个上菜的,故而才有片的油还在冒泡的场景。她放菜的时候,瞧见尹娘也正好放好菜回来。此时,公主他们就来到了锦绣楼的菜前。

    不过,另一个选豕的就比较平平了,不知是不是太过张,竟然还有一菜忘记放盐了。郑询嚼了一就面一变,又夹起另外一菜一中才吃了去。

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    谢菱琢磨了片刻:“我记得昨日,玉是第三,青鸟楼是第四。虽然可能玉会厉害一些,我还是希望青鸟楼赢。”

    此时,他们已经基本上饱了。但是,评审,就是拥有松松腰带也要上的甜烦恼。大家十分自然地围了上来,伸

    升楼众人看见这模样,心都跌到了谷底。尤其是那主厨,有心想要怪个谁,却发现谁都怪不了,只得在心里默默叹气:这回回去,厨房估计就不属于自己了。

    徐桃往外抬了抬:“喏,有手上了。”

    其他人并没有徐桃那铁锅,所以煎炒这烹饪方式是没有的。他们最主要是靠炸、烧、煮或者蒸。比如,这菜就是将剁成了馅儿,成了比鹌鹑大一些的,然后锅炸了一,再拿来烧的。

    “你们说,他们两家哪家会赢?”付洛瑶夹起方才烤好的一片蘑菇,厚实而柔韧的,跟的滋味十分相像。

    “哦?”付洛瑶去夹土豆片的动作顿住,“怎么说?”

    随着他们的品尝,升楼的众人心都提到了嗓儿。他们为了讨巧,本来是把菜放到了离门最近的地方。谁料,评审们一来就被第二位的引了注意力,又瞧见了相邻的羊,所以直到他们走回来,这才发现还有一家肆的菜没有用。

样——。确切的说,只有一小撮,毕竟这会儿还是很贵的东西,也是,装在一个小纸包里,亏得他们发现了。

    徐桃夹起几烤豆角。烤失了分的豆角皱皱,却更有嚼劲儿,可是就是这材不太容易味,调料味都在表面。她慢条斯理地咽豆角,这才:“我,觉得他们两家都不会赢。”

    “嗯,品尝结束了,目前估计在商议了。”尹娘来到徐桃旁边蹲,瞧见她们面前的菜,双眸一亮,“我就猜那个烤是你的手笔,原来,这才是正菜?

    第二是炸的。没错,尹娘从炸鱼得到的灵,无师自通地了初版小酥瘦相间的小酥分也一儿不腻,瘦十分。不过,少了些许调味,不过,她十分聪明地补上了蘸料,而且还是调味粉。如果这会儿用平常的蘸料,那不就被了吗?

    尹娘虽然只研究了一晚上猪,但是有其他的经验打底,她也是举一反三,什么烧、焖、蒸,各各样,味还十分不赖。

    养猪技术已经在季相的努力了许多,这会儿的猪已经没有那么腥膻了,所以尹娘昨日试过以后,今日才敢冒险选择。谁料,她想着正面迎战,徐桃却选了别的。不过,来日方,用什么比,她都不会输。

    看见熟悉的类,公主眉一亮。虽然方才第一家也有豕,但是,她也没去光顾过徐桃的摊,并不知片已经风靡永宁坊了。所以,她也并不知那就是徐桃所的菜。不过,这回能有豕为主的材,确实是她在盼荷宴和昨日受到了徐桃的影响,这才特意安排的。

    尹娘瞧见公主尝完后,一直提着的那颗心总算松了些。说实在的,她以前真的少有。这,她昨日回去后就让人买了猪来研究了。如何去腥,炸的火候如何,用什么调料来烧,她都是摸着石过河,也失败了两回,总算摸到了些窍门。