所有的菜都是一批一批的来的,所以
菜快,而且补菜更快,于是营业时间也能提前,就是要先
些好
品的菜而已。
陈大婶白了女儿一,让她走开
陈大婶看了正在和丈夫玩拼图的闺女,小声问李大婶:“
艳真的回去了?她自己要回去的?”
饮料的均价虽然只要一块五,但是饮料的成本更低,所以利空间也很大。
不过这个时候都被周妤叫人搬到一边去了,因为人实在是太多了,周妤怕绊倒人。
随着这一声喊,排队的大家伙被服务员一桌桌地请了去,店里面大小桌加起来一共六十多张桌
,所以早上这些排队的人一起是完全够用的,拢共也就
来二十多桌。
李大婶慨说:“当初小妤来隔
住着的时候我看着她那么瘦还有
怕,生怕她哪天就倒
了,没想到小妤是能成大事的人啊!”
李大婶白了叔一
,最后
了
,“行,你别耽误正事就行!”
其实可以摆放更多桌的,但是因为要推推车,加上周妤也不想大家坐得太拥挤,所以每桌之间的间隙开得大了一
。
里面已经是一副闹闹的场面了,客人们也对店里的新模式觉得十分新颖,推推车的服务员一共有五个,每辆推车装满
来至少有个五十多个小笼
,但是基本上每辆车
来转上一圈就没了。
本章尚未读完,请击
一页继续阅读---->>>
“开张啦!”
陈大婶也说:“哎呀,所以说娶个好女人旺三代嘛!当初咱们看着顾野的时候不是也觉得顾野不行?现在人电视机都搞来了呢!”
饮品推车也十分受迎,除去每桌的茶
以外周妤还备了不少饮料,有广市人常喝的凉茶,还有小孩们喜
的冰糖雪梨和百合莲
汤。
两个婶虽然没坐在里面,但是看着这幅景象也是
兴的很。
她又看向了前厅,前面的十几个服务员也没闲着,她们被陈圆圆带着在外面补送茶瓜
之类的东西,留在里面的已经准备推车了,张玉珍更是前面后面跑个不停,生怕
岔
了。
这一声令,周妤
睁睁看着厨房里面的各位都像是加了二倍速一样,各自
着各自的活,速度快得很。
有五千的吗?我想充多!
周妤沉默地发现,怎么好像没她这个老板什么事了?
叔听到电视机几个字就来兴趣了,“真的?要不咱们也买一台?”
除此之外周妤还发现女人们最喜的就是
香芋
绿豆百合了,另外的腐竹薏米卖的也不错。
看着外面的顾客都去了,周妤松了一
气,看了一
手里的手表,不免讶然。
这才九过十分。
因为他们的模式不一样,所以只要保证能先有个七八样菜品就能开张了。
九一到,周妤就和邓志
一起准时打开了大门,因为开业,门
还摆了不少的鲜
横幅,有的是那些朋友送的,有的是周妤自己买的。
邓志赶
大喊一声:“九
开张!加快!”
店里基本上还是自助模式,不过这样的自助不是自己取菜了,而是由一个个服务员把好的菜品放在一个个蒸笼里面,然后叠放在有保
的推车里面推
来,在大厅里面推走,有人想要就拿给他们。
菜!”
有时候员工太靠谱,老板也很没存在啊!
等到十钟正式开业的时候里面都已经坐满了,外面是真的开始排队了,连匆匆忙忙以为自己赶了个早来的李大婶
叔还有陈大婶一家都在外面排起了队。
白玉珠听了这话也过来了,“妈,你们说啥!我也想听听!”
接着就是去装新的菜品。
至于了的菜服务员都会在每桌的菜品
块单
上面
标记,每个
块的标记代表着不同的价格,这样的话买单方便不说也不影响收空盘
。