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第166节(3/3)

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吃法,一会中午一定要试试。

    同时也对它的价格非常好奇,该定一个什么价呢?

    :开通外卖服务

    “将军”选用的是野生的黑鱼,采购价为50元一斤,而一份将军过桥选用的是大约2斤重的黑鱼。

    合成的比例是1:2,也就是说光是黑鱼的成本大约是200元左右。

    再加上其余辅料的成本大约是60元左右,所以这菜成本价在260元的样

    楚云风看了看系统给的价格是666元,这个价格的利了啊,比之前店里所有的菜利都要

    “系统,为什么这菜利比其他菜要?”楚云风不解地问

    “宿主请注意,随着你厨师等级的提,三星级以上的菜式对于技能的要求很,这分的因素也需要考虑到成本里去。”

    系统给了一个很让楚云风意外的答案。

    看来知识就是金钱啊,噢,对了,还有一份的价格也很是让楚云风好奇。

    在看到的一瞬间,楚云风瞬间愣住了,这绝对是目前店里价格最的菜式。

    1888元!

    一份!

    也就是一小盅!

    之前大致算过了成本,给贝尔的5倍合成的成本大约是4000元一份,而面向大众的成本大约是在800元一份。

    而现在这个对外售价直接是翻了两倍还多。

    不过想想它的制作时间和制作工序的复杂,这个价格还是很值得的。

    就是不知会不会有人啊?而且这个菜只能中午才能吃得到。

    因为晚上熬制好了汤之后,第二天一早来店里还要吊汤,加上制作时间,差不多就需要4个小时。

    所以只能是中午才能够提供。

    而且每天的量都很少,只有区区的十份而已。

    不是楚云风不想多卖,而是级清汤制作来已经是很少了,来的分量就只有十份。

    如果再加一个锅熬制,楚云风觉得没有必要,钱是赚不完的,何必把自己得这么累。

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