酒诉衷,大家的
和想法都可以通过酒来传递,所以这也是为什么白酒在国
会有这么多的人喜
,而且销量也这么大。
二三十?
这脂类
质可以勾兑
不同的酒香味,你想要茅台的味
我都能给你勾兑
来。
记者表示不信,然后调酒师现场便开始制作了起来……!
那么问题来了,这么大的需求量,而全国的酒厂就这么多,酒的生产周期又这么,那么如何来满足人们日益增
的需求呢?
地方,那里有自己太多的回忆,也有太多的疑惑,此去还有一些事需要向院
询问一
。
上面标注着各脂类、酸类、醇类和醛类
质,还有一
分香
,而且都是化学材料。
楚云风曾经看过一个记者暗访酒厂的视频,里面的调酒师自信满满地告诉记者,自己这一行已经快二十年了。
每次来都是几吨、几十吨的产量。
而这样的生产周期是非常短的,往往只需要一两天就能完成。
它就像德国的啤酒、国的可乐一样,在本国都是有着不少的狂
者在孜孜不倦地追求着,追求着它的品味和价值。
相对应给调酒师的薪
:昂贵的材料
国人好酒,这一随
可见,特别是在聚会的时候,这一
尤为突
。
毫无疑问,假酒可是利用一些化学制品来制作,它的成本是非常低的,所以它的利非常的
。
看着记者被自己给“震”住了,调酒师得意地继续跟记者解释:“你看看这乙酸乙酯、
酸乙酯和己酸乙酯没?
因为加了之后,酒的味
会变淡,为了满足消费者的
,所以需要在里面加
酸类和脂类
质,才能让消费者察觉不
来。
正所谓无酒不成席,酒在这个时候被赋予成为了一媒介,一
让大家能够相互沟通和相互信任的一
东西。
而这个,丙三醇看到没,这个是增稠剂,如果你觉得这个酒不柔和,不挂杯,那就可以多加一
去,保证你会觉得这酒喝起来非常醇厚,绝对是陈酿的老酒!”
在记者震惊的表,调酒师打开了柜
,里面密密麻麻地放着许许多多的小瓶
。
在一个塑料壶中加了
用酒
、
和一
原酒之后,然后用针
了一些
滴了
去,记者追问这是什么?
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只要是你想要的或者是任何一款名酒,自己都能够将那味
给调制
来。
因为这些关系到了自己的世,自己来自哪里?
白酒在中国人的心中有着不可取代的地位。
自己的父母是谁?
而正规的酒厂生产的白酒,酿造的周期是很的,特别是酱香酒的酿造,有的周期可以达到一年或者是一年以上。
调酒师遮遮掩掩地回答这是冰醋酸。
而他们所使用的原材料就是酒,有的黑作坊甚至使用的是工业酒
,可以想象对人
的伤害会有多大?
在记者的追问,调酒师还说到自己这里是调的小样,你看到都是一些小瓶
,那些大规模制造的都是上百斤的大桶拉回来调制。
随后调酒师告诉记者,一般调制这酒需要用到的添加剂大约有二三十
。
所以可以看这里面的差距,这样一来,假酒的利
不言而喻,据说这些制造假酒的调酒师薪
都是很
的。
有一些小的酒厂就通过勾兑的方式来行大规模生产,通过制造假酒来牟利。
这些都是楚云风想要知的!